Κορυφαία κινέζικα φεστιβάλ 2022

Διακοπές

Ο Ling (γνωστός και ως Katherine) είναι συγγραφέας, YouTuber, δάσκαλος και ιδρυτής του LingLing Mandarin. Έχει μεταπτυχιακό στην Επικοινωνία και τη Γλώσσα.

Έτος της Τίγρης!

Ετοιμαστείτε για το Έτος της Τίγρης, μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για όλα τα μεγάλα κινεζικά φεστιβάλ το 2022!

Η Κίνα γιορτάζει πολλά παραδοσιακά φεστιβάλ, πιθανότατα έχετε ήδη ακούσει για μερικά, όπως το Κινεζικό Νέο Έτος / Φεστιβάλ Άνοιξης ( Ανοιξιάτικη γιορτή - chūn jié) ή Dragon Boat Festival ( Φεστιβάλ Dragon Boat - duān wǔ jié). Αλλά ξέρετε την ιστορία πίσω από αυτά τα φεστιβάλ ή γιατί συμβαίνουν όταν συμβαίνουν; Έχετε ακούσει για το Φεστιβάλ Qingming ή το Φεστιβάλ των μέσων του φθινοπώρου;

Λοιπόν, επιτρέψτε μου να σας μεταφέρω σε μια περίληψη όλων των μεγάλων κινεζικών φεστιβάλ που γιορτάζονται σήμερα. Εάν γνωρίζετε ήδη τα πάντα για αυτούς και είστε εδώ για να μάθετε πότε θα είναι, ώστε να μπορείτε να σχεδιάσετε το επόμενο ταξίδι σας στην Κίνα, τότε σας καλώ και εκεί με τις ημερομηνίες όλων.

Ημερομηνίες Φεστιβάλ

Ας πάμε κατευθείαν στις ημερομηνίες των μεγάλων φεστιβάλ για όσους από εσάς επιθυμείτε να προγραμματίσετε την επίσκεψή σας στην Κίνα. Αν και η Κίνα έχει υιοθετήσει το Γρηγοριανό ημερολόγιο, τα παραδοσιακά κινεζικά φεστιβάλ βασίζονται στο κινεζικό σεληνιακό-ηλιακό ημερολόγιο και επομένως δεν γίνονται όλες την ίδια ημέρα του έτους κάθε χρόνο σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο. Ιδού λοιπόν οι ημερομηνίες όλων των μεγάλων παραδοσιακών γιορτών το 2022, με χρονολογική σειρά, ακολουθούμενες από μερικά σύγχρονα φεστιβάλ επίσης.

Παραδοσιακά Πανηγύρια

Φεστιβάλ	Κινέζικο όνομα	Ημερομηνία (Γρηγοριανό Ημερολόγιο)	Ημερομηνία (σεληνιακό-ηλιακό ημερολόγιο)
Παραμονή κινεζικής Πρωτοχρονιάς	Παραμονή Πρωτοχρονιάς (chú xì)	30 Ιανουαρίου 2022	Τελευταία ημέρα του σεληνιακού έτους
Κινεζική Πρωτοχρονιά / Φεστιβάλ Άνοιξης	Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ (chūn jié)	1η Φεβρουαρίου 2022	1η ημέρα του 1ου μήνα
Φεστιβάλ φαναριών	Γιορτή Φαναριών (yuán xiāo jié)	15 Φεβρουαρίου 2022	15η ημέρα του 1ου μήνα
Γιορτή Σάρωσης Τάφων	Φεστιβάλ Qingming (qīng míng jié)	5 Απριλίου 2022	104 ημέρες μετά το χειμερινό ηλιοστάσιο (ηλιακό γεωγραφικό πλάτος 15°)
Φεστιβάλ Dragon Boat	Φεστιβάλ Dragon Boat (duān wǔ jié)	3 Ιουνίου 2022	5η ημέρα του 5ου μήνα
Θερινό ηλιοστάσιο	θερινό ηλιοστάσιο	21 Ιουνίου 2022
Διπλή Έβδομη Ημέρα / Κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου	Φεστιβάλ Qixi (qī xì jié)	4 Αυγούστου 2022	7η ημέρα του 7ου μήνα
Φεστιβάλ Hungry Ghost	Φεστιβάλ Zhongyuan (zhōng yuán jié)	12 Αυγούστου 2022	15η νύχτα του 7ου μήνα
Μεσο-φθινοπωρινό φεστιβάλ	Φεστιβάλ στα μέσα του φθινοπώρου (zhōng qiū jié)	10 Σεπτεμβρίου 2022	15η ημέρα του 8ου μήνα
Διπλή ένατη μέρα	Διπλό Ένατο Φεστιβάλ (chóng yáng jié)	14 Οκτωβρίου 2022	9η ημέρα του 9ου μήνα
Χειμερινό ηλιοστάσιο	χειμερινό ηλιοστάσιο (dōng zhì)	21 Δεκεμβρίου 2022

Σύγχρονα Φεστιβάλ

Αυτά δεν είναι όλα τεχνικά φεστιβάλ, αλλά γιορτάζονται με κάποιο τρόπο

Φεστιβάλ	Κινέζικο όνομα	Ημερομηνία
Φεστιβάλ Ανατέλλοντος Ήλιου	Πρωτοχρονιά (yuán dàn jié)	1η Ιανουαρίου 2022
Εθνική Ημέρα (Χρυσή Εβδομάδα)	Εθνική Ημέρα (guó qìng jié) / Huang Jingzhou (huáng jǐng zhōu)	1η Οκτωβρίου 2022 ακολουθούμενη από έξι ημέρες επίσημη αργία για τη Χρυσή Εβδομάδα
Double 11 Day / Singles’ Day	Double 11 (shuāng shí yī) / Singles Day (guāng gùn jié)	11 Νοεμβρίου 2022

Παραμονή κινεζικής Πρωτοχρονιάς - Παραμονή Πρωτοχρονιάς (chú xì)

Ημερομηνία: 31 Ιανουαρίου 2022

Η τελευταία μέρα του χρόνου έχει να κάνει με την προετοιμασία για το νέο έτος που έρχεται και να είμαστε μαζί με την οικογένεια. Οι Κινέζοι, όποτε είναι δυνατόν, θα επιστρέψουν στη γενέτειρά τους για αυτήν την ημέρα για να απολαύσουν ένα δείπνο επανασύνδεσης (tuán yuán fàn), ένα γεύμα επανένωσης.

Παραδόσεις και γιορτές

Εκτός από το να φάτε το γεύμα της επανένωσης με την οικογένεια, υπάρχουν μια σειρά από άλλες παραδόσεις, όπως:

• καθάρισε (dà sǎo chú) - Σκούπισμα σπιτιού - Σκούπισμα, τρίψιμο και ατμός, αλλά όλα πριν τα μεσάνυχτα! Πολλοί Κινέζοι θα καθαρίσουν το σπίτι τους την παραμονή της Πρωτοχρονιάς για να συμβολίσουν την απομάκρυνση κάθε κακής τύχης από το προηγούμενο έτος και να κάνουν χώρο για καλή τύχη το επόμενο έτος. Αλλά μετά το γεύμα της επανένωσης την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, όλες οι σκούπες απομακρύνονται επειδή δεν πρόκειται να υπάρξει καθαρισμός την Πρωτοχρονιά (και γενικά για λίγες μέρες μετά), καθώς αυτό θα εξαφάνιζε την καλή τύχη για το νέο έτος.
• Ζευγάρια (tiē chūn lián) - Κολλώντας ανοιξιάτικα δίστιχα
• Παρακολουθήστε το Gala του Ανοιξιάτικου Φεστιβάλ (kàn chūn wǎn) Παρακολουθήστε το γκαλά του Ανοιξιάτικου Φεστιβάλ - μια σύγχρονη παράδοση, το γκαλά του Ανοιξιάτικου Φεστιβάλ μπορείτε να το δείτε στην τηλεόραση (ή αυτοπροσώπως, αν είστε αρκετά τυχεροί να βγάλετε εισιτήριο) και πολλοί Κινέζοι το παρακολουθούν κάθε χρόνο. Πρόκειται για ένα τεράστιο βαριετέ, που κατέχει το ρεκόρ για το μεγαλύτερο κοινό από οποιαδήποτε ψυχαγωγική εκπομπή στον κόσμο, με κάθε είδους παραστάσεις από μουσική και χορό μέχρι κωμωδία και δράμα. Είναι συχνά διαθέσιμο για παρακολούθηση στο YouTube, συνιστώ ανεπιφύλακτα να το παρακολουθήσετε!
• πυροδότησε κροτίδες (fàng biān pào) - Εκτόξευση πυροτεχνημάτων/πυροτεχνημάτων μετά τα μεσάνυχτα για τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς

Υπάρχουν πολλές παραδόσεις και δεισιδαιμονίες αυτή την εποχή, κυρίως για να εξασφαλίσουν την καλύτερη έναρξη του νέου έτους που έρχεται.

Η ιστορία του Nian

Ένας θρύλος σχετικά με την προέλευση του φεστιβάλ της Πρωτοχρονιάς είναι αυτός του 年兽 (Nián shòu), του θηρίου που ονομάζεται Nian. Στο τέλος κάθε σεληνιακού έτους, το τρομακτικό τέρας 年 (Nián) έβγαινε για να κυνηγήσει και να φάει ζώα και ανθρώπους. Ωστόσο, ο 年 φοβόταν τους δυνατούς θορύβους, τη φωτιά και το κόκκινο χρώμα, έτσι εκείνη τη στιγμή κολλούσαν κόκκινα χάρτινα διακοσμητικά στις πόρτες, τα φανάρια έκαιγαν όλη τη νύχτα και άναβαν κροτίδες για να τρομάξουν το θηρίο.

Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ - Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ (chūn jié)

Ημερομηνία: 1 Φεβρουαρίου 2022 - 15 Φεβρουαρίου 2022

Το Κινεζικό Νέο Έτος ή το Φεστιβάλ της Άνοιξης είναι το πρώτο και πιο σημαντικό φεστιβάλ της κινεζικής χρονιάς και μπορεί κανείς να το δει να γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο, όχι μόνο στην Κίνα. Οι δημόσιες γιορτές και παραστάσεις είναι πολύ συνηθισμένες και τα σημάδια και οι διακοσμήσεις της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς είναι ορατές παντού (ανοιξιάτικα δίστιχα, φανάρια και πολλά άλλα διακοσμητικά, εκδηλώσεις και προωθητικές ενέργειες).

Παραδόσεις και γιορτές

Μεταξύ των πολλών παραδόσεων και εορτασμών για την Πρωτοχρονιά, εδώ είναι μερικές από τις πιο συνηθισμένες:

• πυροδότησε κροτίδες (fàng biān pào) - Βάζω κροτίδες και πυροτεχνήματα για να καλωσορίσω την Πρωτοχρονιά και λέμε για να τρομάξω το κακό (όπως το τέρας 年)
• Παρακολουθήστε το Lion Dance and the Dragon Dance (kan wǔ shī wǔ lóng) - Παρακολουθώντας χορούς Lion and Dragon και άλλες πολιτιστικές παραστάσεις
• φορέστε καινούργια ρούχα (chuan xīn yī fú) - Φορώντας νέα ρούχα
• πληρώστε μια κλήση Πρωτοχρονιάς (bài nián) - Επίσκεψη οικογένειας και φίλων και αποστολή χαιρετισμών
• Ανταλλαγή δώρων και κόκκινος φάκελος (hóng bāo) - αυτοί οι κόκκινοι φάκελοι δίνονται συχνά σε παιδιά και είναι επίσης ένα κοινό δώρο σε πολλά φεστιβάλ και εκδηλώσεις ζωής. Αυτές τις μέρες είναι πολύ συνηθισμένο για τους ανθρώπους να στέλνουν εικονικά 红包 χρησιμοποιώντας εφαρμογές όπως το WeChat μεταξύ τους.

Χαιρετίσματα

Υπάρχουν πολλοί χαιρετισμοί και ευχές που οι άνθρωποι εκφράζουν ο ένας στον άλλο αυτή τη στιγμή, γενικά οτιδήποτε επιθυμεί υγεία, ευημερία και καλή τύχη είναι ένα ασφαλές στοίχημα στην αρχή του νέου έτους (και σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή πραγματικά), εδώ είναι μερικά παραδείγματα κοινών χαιρετισμούς στο Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ:

Χαιρετισμός	Πινγίν	Εννοια
Σας εύχομαι ευημερία και πλούτο	gōng xǐ fā	Σας εύχομαι μεγάλη ευημερία (κυριολεκτικά σημαίνει «συγχαρητήρια που γίνεστε πλούσιοι»)
καλή χρονιά / καλή χρονιά	xīn nián kuài le / xīn nián hǎo	Ευτυχισμένο το νέο έτος
Υγιής	shēn tǐ jiàn kāng	Καλή υγεία
πλεόνασμα κάθε χρόνο	Nián nián yǒu yú	Κάθε χρόνο, πλεόνασμα και αφθονία
καλή τύχη	δίνει jí δίνει εκεί	Καλή τύχη και μεγάλα κέρδη
For the Year of the Tiger: Dragon Soaring Tiger Leaping	αργκό yè	Dragon Soaring και Tiger Leaping (ευχόμενοι μια ευημερούσα και ευημερούσα νέα χρονιά)

Ο όρος που σημαίνει ανταλλαγή χαιρετισμών είναι πληρώστε μια κλήση Πρωτοχρονιάς (bài nián) - Το 拜 αναφέρεται κυριολεκτικά στην απόδοση σεβασμού, συχνά παραδοσιακά, με τη μορφή σκύβης ή υπόκλισης.

Φαγητό

Φυσικά, το να έχουμε ειδικά γεύματα μαζί αυτή την εποχή του χρόνου (και για πολλά άλλα φεστιβάλ) είναι πολύ συνηθισμένο. Ορισμένα είδη τροφίμων είναι ιδιαίτερα κοινά και συμβολικά:

• ψάρι (yú) - Ψάρι
• είδος ζυμαρικών (jiǎo zi) - Ζυμαρικά
• Spring rolls (chuān juǎn) - Spring Rolls

Θέλετε να μάθετε τον λόγο πίσω από τον οποίο τρώμε αυτά τα τρόφιμα την Πρωτοχρονιά; Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στο βίντεό μου παρακάτω όπου εξηγώ γιατί και περισσότερα για τις παραδόσεις μας αυτή τη στιγμή.

Συμβουλή μπόνους!

Ο όρος που σημαίνει γιορτασμός του κινεζικού νέου έτους είναι 过年 (guò nián). Το 过 σημαίνει «περνάω» και το 年 είναι ο χαρακτήρας του «έτος», αλλά είναι επίσης το όνομα του τέρατος που εμφανίζεται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Έτσι, για να γιορτάσουμε την Πρωτοχρονιά σημαίνει επίσης ότι αναγνωρίζουμε το θάνατο του τέρατος Nian - οπότε συγχαρητήρια που δεν σας φάνε για άλλη μια χρονιά!

Γιορτή Φαναριών - Γιορτή Φαναριών (yuán xiāo jié)

Ημερομηνία: 15 Φεβρουαρίου 2022

Το Φεστιβάλ Φαναριών σηματοδοτεί το τέλος της γιορτής της Άνοιξης και την πρώτη πανσέληνο του κινεζικού ημερολογιακού έτους. Όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι μια εποχή για να ανάψετε και να θαυμάσετε τα φανάρια. Στα κινέζικα τα φανάρια ονομάζονται 灯笼 (dēng lóng). Συχνά οι άνθρωποι γράφουν ευχές για το νέο έτος στα φανάρια και μερικές φορές αινίγματα για να λύσουν οι άνθρωποι. Τα παραδοσιακά στρογγυλά και κόκκινα κινέζικα φανάρια έρχονται καθ' όλη τη διάρκεια της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Φαναριών, ωστόσο τα φανάρια μπορούν να είναι σε όλα τα σχήματα, μεγέθη και χρώματα! Τα φανάρια μπορεί να απεικονίζουν σχεδόν οτιδήποτε, από δράκους μέχρι ιστορικές και θρυλικές φιγούρες.

Παραδόσεις και γιορτές

• φάτε μπαλάκια ρυζιού (τσι τανγκ γιουάν) - Οι άνθρωποι θα τρώνε συχνά γλυκό ζυμαρικό (tāng yuán) όπως ακούγεται το όνομα μέλος (tuán yuán) που σημαίνει επανένωση και συμβολίζει την επιθυμία για οικογενειακή συνένωση. Τα 汤圆 είναι γλυκές κολλώδεις μπάλες ρυζιού που συνήθως σερβίρονται σε μια σούπα.
• Απολαύστε παρελάσεις, εκδηλώσεις και οθόνες του Φεστιβάλ Φαναριών - συχνά με τεράστιες και πολύχρωμες διατάξεις φαναριών.
• Ανάψτε και απελευθερώστε τα φανάρια στον ουρανό ή επιπλέετε σε λίμνες, ποτάμια ή στη θάλασσα - αυτά τα γεγονότα είναι λιγότερο συνηθισμένα τώρα, καθώς αποτελούν κίνδυνο πυρκαγιάς και έχουν απαγορευτεί σε πολλά μέρη στην Κίνα
• Τα πυροτεχνήματα και οι παραστάσεις (π.χ. χοροί λιονταριών και δράκων) είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό σε μεγάλο μέρος της περιόδου του φεστιβάλ της κινεζικής Πρωτοχρονιάς (που τελειώνει αυτήν την ημέρα)

Πολύχρωμο

Ένας τρόπος για να περιγράψετε κάτι ως πολύχρωμο στα κινέζικα είναι η φράση 五颜六色 (wǔ yán liù sè)!

The Jade Emperor Tricked (Origin Story)

Μια ιστορία σχετικά με την προέλευση του Φεστιβάλ Φαναριών περιγράφει ένα εξαπατημένο παιχνίδι στον Αυτοκράτορα Jade. Η ιστορία λέει ότι κάποιοι χωρικοί σκότωσαν τον αγαπημένο γερανό του Αυτοκράτορα. Έξαλλος από αυτό, ο Αυτοκράτορας σχεδίαζε να καταστρέψει το χωριό με φωτιά, αλλά ευτυχώς για τους χωρικούς, η κόρη του αυτοκράτορα ανακάλυψε το σχέδιό του και αποφάσισε να προειδοποιήσει τους χωρικούς. Οι κάτοικοι του χωριού άναψαν φανάρια σε όλο το χωριό αυτή την ημέρα, έτσι ώστε να φαίνεται σαν το χωριό να φλεγόταν ήδη και αυτό τους έσωσε από την καταστροφή.

Πολύχρωμη συμβουλή μπόνους!

Το Lantern Festival είναι γεμάτο χρώμα και ένας τρόπος για να περιγράψεις κάτι ως πολύχρωμο στα κινέζικα είναι η φράση 五颜六色 (wǔ yán liù sè)!

Αυτό προέρχεται από τη λέξη για το χρώμα: 颜色 (yán sè)

Και οι λέξεις για τους αριθμούς 5 και 6: 无 (wǔ) και 六 (liù)

Tomb Sweeping Festival - Φεστιβάλ Qingming (qīng míng jié)

Ημερομηνία: 5 Απριλίου 2022

Αυτό το φεστιβάλ οφείλει το κινέζικο όνομά του στο θερμότερο και φωτεινότερο κλίμα την εποχή του χρόνου:

• Σαφή (qīng) = καθαρός
• ΛΑΜΠΡΌΣ (míng) = φωτεινό.

Παραδόσεις και γιορτές

Είναι παραδοσιακά μια εποχή για τον εορτασμό των προγόνων κάποιου, συχνά περιλαμβάνει επίσκεψη στον τάφο τους και σκούπισμα και συντήρηση τάφων (εξ ου και η αγγλική ονομασία του φεστιβάλ, αν και συχνά αποκαλείται απλώς Φεστιβάλ Qingming στα αγγλικά).

Αλλά είναι επίσης μια στιγμή για να απολαύσετε τις ανοιξιάτικες εξόδους, ιδιαίτερα για να θαυμάσετε τα όμορφα ανοιξιάτικα άνθη. Το λέμε αυτό Xunchun (xún chūn) ή ψάχνω για την Άνοιξη!

Σκηνή γέφυρας από κατά μήκος του ποταμού κατά τη διάρκεια της ζωγραφικής με κύλινδρο του Φεστιβάλ Qingming

Βικιπαίδεια

Κατά μήκος του ποταμού κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Qingming

Ένα από τα πιο διάσημα έργα κινεζικής τέχνης είναι η αρχαία κινεζική ζωγραφική με κύλινδρο Ζανγκ Ζεντουάν (zhāng zé duān) [1085 - 1145] που ονομάζεται: Χάρτης Qingming Riverside (qīng míng shàn ghé tú) γενικά μεταφράζεται ως «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Qingming».

Ο αρχικός κύλινδρος είχε μήκος πάνω από 5 μέτρα και απεικονίζει την πολυσύχναστη σκηνή του δρόμου και το εορταστικό πνεύμα αυτή την ημέρα. Το πρωτότυπο της δυναστείας Σονγκ ανήκει στη συλλογή του Μουσείου του Παλατιού στο Πεκίνο και μπορεί να το δει κανείς μόνο όταν εκτίθεται κάθε λίγα χρόνια.

Dragon Boat Festival - Dragon Boat Festival (duān wǔ jié)

Ημερομηνία: 3 Ιουνίου 2022

Οι κύριες δραστηριότητες κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Dragon Boat είναι, χωρίς έκπληξη, οι αγώνες δράκων - γνωστοί ως Dragon Boat Race ( και τρώγοντας Zongzi (zòng zi). Και οι δύο παραδόσεις έχουν την προέλευσή τους στην ιστορία του Qu Yuan.

Κου Γιουάν (Qū Yuán) ήταν ποιητής κατά την περίοδο των εμπόλεμων κρατών (περίπου 475 - 221 π.Χ.), στάλθηκε στην εξορία αλλά ενοχλημένος από τις πολλές ήττες του κράτους του - αυτή του 楚 (Chǔ) - έπαθε βαθιά κατάθλιψη και αυτοκτόνησε το ο ποταμός Miluo / Ποταμός Miluo (noodles luo jiāng).

Ενώ ήταν στην εξορία, οι ντόπιοι τον είχαν αγαπήσει πολύ και προσπάθησαν να τον σώσουν από το ποτάμι ορμώντας σε πολλές βάρκες και κωπηλατώντας προς αυτόν. Δυστυχώς δεν κατάφεραν να τον σώσουν και από φόβο ότι το σώμα του θα φαγωθεί από τα ψάρια πέταξαν κολλώδεις μπάλες ρυζιού στο ποτάμι για να τις φάνε τα ψάρια.

Έτσι, οι παραδοσιακοί αγώνες δράκων που μπορείτε να δείτε σε πολλά μέρη στην Κίνα (και σε όλο τον κόσμο) αυτήν την ημέρα και τρώγοντας Zongzi (κολλώδες ρύζι τυλιγμένο σε φύλλο μπαμπού) μνημόσυνο Κου Γιουάν (Qū Yuán).

Θερινό Ηλιοστάσιο - Θερινό Ηλιοστάσιο (xià zhì)

Ημερομηνία: 21 Ιουνίου 2022

Δεδομένου ότι η Κίνα βρίσκεται στο βόρειο ημισφαίριο, γιορτάζει το Θερινό Ηλιοστάσιο στις 21 Ιουνίου. Η μέρα είναι μεγαλύτερη και το σιτάρι είναι ώριμο για θερισμό. θερινό ηλιοστάσιο (xià zhì) ή Θερινό Ηλιοστάσιο ήταν ένα φεστιβάλ/γεγονός που γιορταζόταν ιδιαίτερα στην αρχαία Κίνα, όπως συμβαίνει σε πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο και σε όλη την ιστορία. Αυτή την εποχή συνηθίζεται να τρώμε 面 (miàn) - noodles!

Φάτε ζυμαρικά το Χειμερινό Ηλιοστάσιο και φάτε νουντλς το Θερινό Ηλιοστάσιο

Διπλή Έβδομη Ημέρα / Κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου - Φεστιβάλ Qixi (qī xì jié)

Ημερομηνία: 4 Αυγούστου 2022

Η Διπλή Έβδομη Ημέρα ή 七夕节 (qī xì jié) εμφανίζεται την 7η ημέρα του 7ου σεληνιακού μήνα, εξ ου και η ονομασία, και συχνά θεωρείται ως Κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

Στη σύγχρονη εποχή γιορτάζεται με τυπικές ρομαντικές χειρονομίες χαρίζοντας λουλούδια, σοκολάτες και δώρα σε αγαπημένους.

The Cowherd and the Weaver Girl

Η προέλευση αυτού του φεστιβάλ προέρχεται από τη ρομαντική ιστορία του Weaver Girl, κορίτσι υφαντών (zhí nǚ), και ένας βοσκός, Βοηθός (niú láng). κορίτσι υφαντών (zhí nǚ) ήταν αρχικά μια νεράιδα που ζούσε στον παράδεισο, αλλά η ζωή της εκεί ήταν βαρετή και ήθελε να δραπετεύσει και έφυγε στη γη. κορίτσι υφαντών (zhí nǚ) και η αγέλη των βοδιών σύντομα συναντήθηκαν και ερωτεύτηκαν. Παντρεύτηκαν αλλά εν αγνοία της μητέρας του κορίτσι υφαντών που ήταν η θεά στον ουρανό.

Βοηθός (niú láng), ο βοσκός δούλευε τα χωράφια ενώ κορίτσι υφαντών (zhí nǚ) έμεινε στο σπίτι υφαίνοντας. Ωστόσο, όταν η μητέρα της έμαθε ότι είχε παντρευτεί έναν θνητό έφερε κορίτσι υφαντών (zhí nǚ) επιστροφή στον παράδεισο. Ο βοσκός ήταν ταραγμένος αλλά το βόδι του (που ήταν στην πραγματικότητα ο υποβιβασμένος θεός των βοοειδών) ρώτησε Βοηθός να τον σκοτώσει για να πάρει το κρύψι του και να μπει στον παράδεισο. Αγχωμένος Βοηθός (niú láng) σκότωσε το βόδι, φόρεσε το δέρμα του και πήγε να κυνηγήσει τον έρωτά του κορίτσι υφαντών (zhí nǚ) αλλά πριν προλάβει να την προλάβει, η μητέρα της (η θεά) δημιούργησε ένα τεράστιο ποτάμι ανάμεσά τους που τους χώριζε για την αιωνιότητα - αυτό το ποτάμι έγινε ο γαλαξίας.

Φεστιβάλ (jié)

Μπορεί να έχετε προσέξει τον χαρακτήρα 节 (jié) σε πολλά από τα ονόματα των φεστιβάλ και ίσως το έχετε ήδη μαντέψει, αλλά το 节 είναι πράγματι η κινεζική λέξη για το «φεστιβάλ».

Φεστιβάλ Hungry Ghost - Φεστιβάλ Zhongyuan (zhōng yuán jié)

Ημερομηνία: 12 Αυγούστου 2022

Μερικές φορές γνωστό απλά ως Φεστιβάλ Φαντασμάτων στα αγγλικά, αυτό είναι ένα αρχαίο κινέζικο φεστιβάλ όπου πίστευαν ότι τα φαντάσματα απελευθερώνονται για να περιπλανηθούν στη γη κατά τη διάρκεια αυτού του μήνα και να επισκεφτούν μέλη της οικογένειας και απογόνους, αναζητώντας φαγητό και ψυχαγωγία. Οι άνθρωποι παραδοσιακά θα κάνουν προσφορές φαγητού και ψεύτικα χρήματα για να κατευνάσουν τα φαντάσματα των προγόνων τους, ώστε να μην προκαλούν προβλήματα. Ωστόσο, πολλές πόλεις στην Κίνα έχουν απαγορεύσει το κάψιμο αυτών των χρημάτων στους δρόμους λόγω ανησυχιών για τη ρύπανση και τις πυρκαγιές. Οι άνθρωποι κάνουν επίσης κάθε είδους προσφορές για τους νεκρούς, όχι μόνο χρήματα, αλλά ακόμη και ρούχα, κοσμήματα, αλκοόλ και πολλά άλλα.

Παραδόσεις και δεισιδαιμονίες

• κάψτε χαρτονομίσματα (shāo zhǐ qián) - Κάψτε ψεύτικα χρήματα
• Οι πρόγονοι του φεστιβάλ (jì xiàn zǔ xiān) - Προγονικές προσφορές. θυμίαμα, απόδοση φόρου τιμής, προετοιμασία θέσης στο οικογενειακό γεύμα για τους νεκρούς προγόνους
• βάλτε φανάρια ποταμού (fàng hé dēng) - Απελευθερώστε τα πλωτά φανάρια του ποταμού (για να καθοδηγήσετε τα φαντάσματα)
• Πολλοί αποφεύγουν το κολύμπι, αφήνοντας την πόρτα του σπιτιού ανοιχτή, περπατώντας μόνοι τους τη νύχτα

Φεστιβάλ μέσα του φθινοπώρου - Φεστιβάλ μέσου φθινοπώρου (zhōng qiū jié)

Ημερομηνία: 10 Σεπτεμβρίου 2022

Αυτό είναι το αγαπημένο μου φεστιβάλ και ίσως το 2ο πιο σημαντικό παραδοσιακό κινέζικο φεστιβάλ (μετά το Φεστιβάλ της Άνοιξης). Συχνά ονομάζεται Φεστιβάλ Σελήνης, καθώς η πανσέληνος πλησιέστερα στην φθινοπωρινή ισημερία συνήθως συμπίπτει με το φεστιβάλ.

Φεγγαρόπιτες, ή τούρτα φεγγαριού (yuè bǐng) είναι τα φαγητά που πρέπει να φάτε για αυτήν την εποχή του χρόνου και μπορείτε να τα βρείτε παντού και αυτές τις μέρες κυκλοφορούν σε κάθε λογής γεύσεις και περίτεχνες συσκευασίες! Δίνουν συχνά ως δώρα μεταξύ της οικογένειας και των φίλων, και συχνά και στους υπαλλήλους. Οι περισσότεροι άνθρωποι αγοράζουν φεγγαρόπιτες από το κατάστημα, αλλά μπορείτε να φτιάξετε και τα δικά σας, κάτι που μου άρεσε να κάνω τα τελευταία χρόνια. Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε.

Η στρογγυλότητα του φεγγαριού φαίνεται επίσης να αντιπροσωπεύει την ένωση, και επομένως είναι επίσης συνηθισμένο να απολαμβάνουμε επανένωση (tuán yuán), ή ένα γεύμα επανασύνδεσης, με την οικογένεια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Παραδόσεις και γιορτές

• Δώστε και φάτε φεγγαρόπιτες - τούρτα φεγγαριού (yuè bang)
• τρώνε reunion (chī tuán yuán) - Φάτε ένα γεύμα οικογενειακής επανένωσης
• κρεμαστά φανάρια (guà dng αργκό) - Κλείστε τα φανάρια
• Ξαναδιηγηθείτε την ιστορία του Chang'e και του Houyi - Το Chang'e πετά στο φεγγάρι (cháng'é bēn yuè), Chang'e Πετώντας στη Σελήνη .

Chang'e Πετώντας στη Σελήνη

Το Chang'e πετά στο φεγγάρι (Cháng'é bēn yuè) ή Chang'e Flying to the Moon είναι μια δημοφιλής ιστορία που αφηγείται κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου. Υπάρχουν μερικές διαφορετικές εκδόσεις αλλά μια εκδοχή έχει ως εξής...

Η Chang'e και ο σύζυγός της Houyi, ένας θρυλικός τοξότης, ήταν αθάνατοι που ζούσαν στον παράδεισο. Μια μέρα ο Αυτοκράτορας του Jade ζήτησε βοήθεια από τον Houyi, οι δέκα γιοι του είχαν μεταμορφωθεί σε ήλιους και κατέστρεφαν τη γη. Ο Houyi κατέρριψε εννέα από αυτούς τους ήλιους (σκοτώνοντας εννέα από τους γιους του Αυτοκράτορα Jade) και έσωσε τη γη, αλλά ο Αυτοκράτορας Jade δεν ήταν τόσο ευχαριστημένος που οι γιοι του ήταν νεκροί. Επέλεξε να διώξει τους Houyi και Chang'e στη γη και να τους αναγκάσει να χάσουν την αθανασία τους.

Στη γη, ο Houyi πήγε σε μια αναζήτηση για να βρει το χάπι της αθανασίας για να γίνουν ξανά αθάνατοι. Όταν βρήκε το χάπι, προειδοποιήθηκε για τη δύναμή του και ότι μόνο το μισό χρειαζόταν για να επιτευχθεί η αθανασία. Έφερε το χάπι στο σπίτι και το έβαλε σε ένα κουτί, λέγοντας στον Chang'e να μην ανοίξει το κουτί. Ωστόσο, η Chang'e ήταν πολύ περίεργη, άνοιξε το κουτί και ανακάλυψε το χάπι. Ο Houyi ήταν σχεδόν σπίτι και ο Chang'e πανικοβλήθηκε, κατά λάθος κατάπιε ολόκληρο το χάπι. Έπλεε μακριά στον ουρανό λόγω της δύναμης του χαπιού, ο Χούι δεν μπορούσε να πετάξει το βέλος του προς το μέρος της για να την σταματήσει να πετάξει πιο μακριά. Ο Chang'e προσγειώθηκε τελικά στο φεγγάρι, προορισμένος να ζήσει για πάντα μόνος του.

Ο Houyi έλειπε πολύ την Chang'e και κάθε χρόνο την ημέρα που ο Chang'e πετούσε μακριά, τη 15η ημέρα του 8ου μήνα του σεληνιακού ημερολογίου, έφτιαχνε φεγγαρόπιτες για να τη θυμάται.

Double Ninth Day - Double Ninth Festival (chóng yáng jié)

Ημερομηνία: 4 Οκτωβρίου 2022

Από τα αρχαία χρόνια, οι άνθρωποι γιόρταζαν αυτό το φεστιβάλ, την 9η ημέρα του 9ου μήνα του σεληνιακού ημερολογίου, μέσα από διάφορες παραδόσεις και έθιμα:

• σκαρφαλώνω βουνά (pá shān) - Αναρρίχηση στα βουνά
• φάτε κέικ χρυσάνθεμου (chī jú huā gāo) - Τρώγοντας κέικ λουλουδιών (χρυσάνθεμο).
• πιείτε κρασί από χρυσάνθεμο (hē jú huā jiǔ) - Πιείτε κρασί ή τσάι από χρυσάνθεμο τσάι από χρυσάνθεμο (jú huā chá)

Όπως συμβαίνει με πολλά παραδοσιακά κινέζικα φεστιβάλ, οι άνθρωποι θα τιμήσουν τους προγόνους τους με διάφορους τρόπους αυτή την ημέρα.

Υπάρχουν διάφοροι μύθοι και θρύλοι γύρω από το φεστιβάλ, ένας τέτοιος θρύλος μιλά για έναν διάβολο που θα μάστιζε την κοιλάδα της Ρούε στη δυναστεία των Ανατολικών Χαν, αρρωστώντας και πεθάνοντας τους ανθρώπους. Ένας άντρας που οι γονείς του θα σκοτωθούν από αυτή την πανούκλα, ο Χουάν Τζινγκ, ανέλαβε να νικήσει αυτόν τον διάβολο. Ταξίδεψε στο βουνό Zhongnan για να μάθει τη μαγεία για να νικήσει τον διάβολο. Του δόθηκε ένα μαγικό σπαθί, κρασί από χρυσάνθεμο και φυτό zhuyu. Έδωσε κρασί από χρυσάνθεμο και φυτά zhuyu στους χωρικούς για να τους προστατεύσει και τους είπε να πάνε στο βουνό για ασφάλεια. Όταν ο διάβολος επέστρεψε, την 9η ημέρα του 9ου μήνα, αποδυναμώθηκε από το κρασί και το φυτό zhuyu και ο Huan Jing κατάφερε να το σκοτώσει.

Χειμερινό Ηλιοστάσιο - xiàzhì (dōng zhì)

Ημερομηνία: 21 Δεκεμβρίου 2022

Αν και παρατηρείται πολύ πιο σημαντικά στην αρχαία Κίνα, παράλληλα με παρόμοια γεγονότα όπως η εαρινή και φθινοπωρινή ισημερία και το χειμερινό ηλιοστάσιο, δεν είναι πλέον επίσημη αργία στην Κίνα, αλλά ορισμένοι άνθρωποι το σηματοδοτούν με διάφορους τρόπους. Διάφορα φαγητά καταναλώνονται παραδοσιακά αυτήν την ημέρα, αν και διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή:

• είδος ζυμαρικών (jiǎo zi) - ζυμαρικά
• γλυκό ζυμαρικό (tāng yuán) - γλυκές κολλώδεις μπάλες ρυζιού με διάφορες γεμίσεις
• Χυλός (zhōu) - ρύζι
• Καρύδι (jiān guǒ) - ξηροί καρποί

Μπόνους Φεστιβάλ

Τώρα που καλύψαμε όλα τα μεγάλα παραδοσιακά φεστιβάλ, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μερικά μπόνους για τα οποία μπορεί να μην έχετε ακούσει αλλά κερδίζουν δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Αξίζει να αναφέρουμε ότι λόγω της τεράστιας και εθνοτικά ποικιλόμορφης Κίνας, υπάρχουν στην πραγματικότητα πολλά περισσότερα φεστιβάλ που γιορτάζονται σε συγκεκριμένες περιοχές ή από συγκεκριμένες εθνοτικές ομάδες, τα οποία ελπίζω κάποια μέρα να καλύψω με περισσότερες λεπτομέρειες. Επιπλέον, ορισμένα δυτικά φεστιβάλ γιορτάζονται τώρα στην Κίνα, αν και σε πολύ μικρότερο βαθμό και συχνά με μια ξεχωριστή κινεζική τροπή, κρατήστε το μάτι σας για περισσότερα και σε αυτά. Προς το παρόν, εδώ είναι τα τρία μπόνους σύγχρονα κινεζικά φεστιβάλ.

Ημέρα Ανατέλλοντος Ήλιου - Πρωτοχρονιά (yuán dàn jié)

Ημερομηνία: 1η Ιανουαρίου 2022

Πρωτοχρονιά (yuán dàn jié) ή Ημέρα του Ανατέλλοντος Ήλιου είναι η κινεζική ονομασία του νέου έτους καθώς γιορτάζεται στο Γρηγοριανό ημερολόγιο, δηλαδή την 1η Ιανουαρίου. Γιορτάζεται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως σε όλο τον κόσμο, τα πυροτεχνήματα και οι επιδείξεις φωτός και τα τελευταία χρόνια ακόμη και οι επιδείξεις με drone. Αν και πολιτιστικά είναι πολύ λιγότερο σημαντικό από το Φεστιβάλ Άνοιξης/Κινεζικό Νέο Έτος και οι εορτασμοί είναι πολύ μικρότεροι, εξακολουθεί να είναι δημόσια αργία στην Κίνα.

Εθνική Ημέρα - Εθνική Ημέρα (guó qìng jié)

Ημερομηνία: 1η Οκτωβρίου 2022

Εθνική Ημέρα (guó qìng jié), η Εθνική Ημέρα είναι ένα σύγχρονο φεστιβάλ/αργία, αλλά λόγω της πολιτικής σημασίας της είναι επίσημη αργία στην ηπειρωτική Κίνα. Τεχνικά τιμά την ανάμνηση των εγκαινίων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας την 1η Οκτωβρίου 1949.

Ωστόσο, η Εθνική Εορτή ακολουθεί Χρυσή εβδομάδα (huang jing Zhou), Χρυσή Εβδομάδα, και είναι μια από τις μεγαλύτερες επίσημες αργίες στην Κίνα, επομένως πολλοί άνθρωποι εκμεταλλεύονται την ευκαιρία να επιστρέψουν στο σπίτι ή να ταξιδέψουν σε όλη τη χώρα. Υπάρχουν πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις και παραστάσεις αυτή τη στιγμή για να απολαύσετε και παρόλο που τα ταξίδια μπορεί να είναι απασχολημένα, είναι μια καλή στιγμή για να απολαύσετε την κινεζική κουλτούρα στην ηπειρωτική Κίνα.

Double 11 Day / Singles’ Day - Double 11 (shuāng shí yī) / Singles’ Day (guāng gùn jié)

Ημερομηνία: 11 Νοεμβρίου 2022

Στις 11 Νοεμβρίου (11/11) οι Κινέζοι γιορτάζουν το Double 11 Day ή Single's Day, μια ανεπίσημη σύγχρονη γιορτή στην Κίνα. Το νούμερο ένα μοιάζει με γυμνό ραβδί, η λέξη για το οποίο χρησιμοποιείται επίσης για να αναφέρεται σε ένα άτομο στην Κίνα, άγαμος (guāng gùn).

Οι διακοπές έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια και έχουν γίνει η μεγαλύτερη ημέρα αγορών στον κόσμο! Το 2019, δύο μεγάλοι κολοσσοί ηλεκτρονικού εμπορίου στην Κίνα, η Taobao και η JD.com, δημιούργησαν πάνω από 60 δισεκατομμύρια δολάρια σε πωλήσεις μεταξύ τους! Αυτή την ημέρα θα δείτε προσφορές και εκπτώσεις παντού.

Αρχικά επινοήθηκε ως αντίδοτο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, θα βρείτε επίσης πολλές ειδικές εκδηλώσεις και πάρτι που διοργανώνονται σε μπαρ και κλαμπ στις πόλεις.

Μάθε περισσότερα

Ελπίζω να σας άρεσε η περίληψη των κινεζικών φεστιβάλ και να σας φάνηκε χρήσιμη και κατατοπιστική. Η επιθυμία μου είναι να μπορέσετε επίσης να ταξιδέψετε και να απολαύσετε πολλά από αυτά τα φεστιβάλ στην Κίνα και να ζήσετε τις πολλές ενδιαφέρουσες και όμορφες πολιτιστικές εκδηλώσεις και εκδηλώσεις που διοργανώνονται για να τα γιορτάσετε.

Δημιουργώ συχνά βίντεο για μεγάλα κινεζικά φεστιβάλ στο κανάλι μου στο YouTube, οπότε φροντίστε να παρακολουθείτε εκεί για να μάθετε περισσότερα. Και πρόσφατα δημιούργησα δύο βιβλία για την εκμάθηση κινεζικών, με μικρές ιστορίες και συζητήσεις που διαδραματίζονται στη σύγχρονη Κίνα, με πολλά από τα παραπάνω φεστιβάλ να εμφανίζονται. Εάν μαθαίνετε κινέζικα και θέλετε να κατανοήσετε βαθύτερα την αυθεντική γλώσσα και τον πολιτισμό ενώ απολαμβάνετε διασκεδαστικές και διασκεδαστικές ιστορίες, τότε εξετάστε το ενδεχόμενο να ρίξετε μια ματιά στο βιβλίο μου, καθώς είμαι σίγουρος ότι θα περάσετε υπέροχα μαθαίνοντας μαζί τους. Ακολουθήστε τους παρακάτω συνδέσμους στο Amazon για να μάθετε περισσότερα και να δείτε τις προεπισκοπήσεις βιβλίων:

Κινεζικές συνομιλίες για αρχάριους

Κινεζικές συνομιλίες για ενδιάμεσους

Σειρά κινεζικών συνομιλιών

Σειρά κινεζικών συνομιλιών (Amazon)

Αυτό το περιεχόμενο είναι ακριβές και πιστό εξ όσων γνωρίζει ο συγγραφέας και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επίσημες και εξατομικευμένες συμβουλές από ειδικευμένο επαγγελματία.