Το Margarita Popsicles της Oprah θα το κάνει να νιώθει σαν το καλοκαίρι όλο το χρόνο
Η Καλύτερη Ζωή Σας
Υπάρχει κάτι πιο συνώνυμο με το καλοκαίρι από το να ακούμε τον ήχο ενός φορτηγού παγωτού που έρχεται στη γωνία καθώς τα παιδιά τρέχουν να πάρουν μια παγωμένη απόλαυση; Παρόλο που το προηγούμενο έτος έφερε πολλές προκλήσεις, ένας τρόπος με τον οποίο η Oprah αξιοποιεί στο έπακρο το καλοκαίρι είναι να δημιουργήσει τα δικά της σπιτικά ψωμιά από την άνεση της κουζίνας της.
Σχετικές ιστορίες


«Ξεκινήσαμε ένα πράγμα αυτό το καλοκαίρι με popsicles», λέει η Oprah σε ένα βίντεο ότι ο καλύτερος φίλος της Gayle γυρίστηκε κατά την επίσκεψή της στην Καλιφόρνια. «Ξεκίνησα το πρώτο». Στεκόταν στην κουζίνα της επιδεικνύοντας τον καταψύκτη γεμάτο σπιτικές απολαύσεις της, η Lady O εξηγεί γιατί ονόμασε το πρώτο της popsicle «The Blood».
«Είναι ο χυμός σταφυλιού της Welch και όταν μεγαλώσαμε στην εκκλησία των Μαύρων, θα είχαμε κάθε χυμό σταφυλιών του Welch και το ονομάσαμε« το αίμα »- ήταν το αίμα του Χριστού», λέει. «Και έτσι όταν πίνουμε το χυμό σταφυλιού της Welch, είναι σαν μια μεγάλη υπόθεση εδώ, και το ονομάζουμε« το αίμα ». Άρχισα λοιπόν με το «The Blood».
Για να δείξει πόσο αφοσιωμένη είναι η Oprah στις σπιτικές κατεψυγμένες λιχουδιές της, η Gayle αφηγείται το βίντεο: «Έτσι κυλά η Oprah. Υπάρχει ένα popsicle μενού. Στη συνέχεια μεγεθύνει την κάμερα στο μενού με το πλαίσιο O Ή οθόνες στην κουζίνα.
«Αυτό είναι το« Promised Land Popsicle Shop », λέει η Oprah καθώς αρχίζει να διαβάζει τις προσφορές γεύσεων στο μενού της. «Cantaloupe Passion Ginger, Coconut Lime, Dreamsicle — θυμάστε το φορτηγό Dreamsicle; Πάντα αγαπούσα το Dreamsicle, αλλά δεν μπορούσαμε να το αντέξουμε αυτό. '
Άλλες γεύσεις στο εκτεταμένο μενού «Promised Land» περιλαμβάνουν: Mango Passion Lime, Nectarine Raspberry, Peach and White Grape, Pineapple Ginger Lemonade, Pineapple Mint, Plum and Grape, Margarita και Spiked Peach (που, φυσικά, και οι δύο έχουν τεκίλα it), Strawberry Banana, Strawberry Lemonade, Strawberry Watermelon, The Blood, White Grape και Yuzo Lemonade.
«Αυτό συμβαίνει όταν δεν μπορείς να αντέξεις οικονομικά το όχημα και να μεγαλώσεις», καταλήγει η Oprah.
Για να σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον ζεστό καιρό, η Oprah μοιράστηκε δύο από τις αγαπημένες της σπιτικές συνταγές popsicle από το «Promised Land Popsicle Shop» με το OprahMag.com. Μάθετε πώς να κάνετε τις διάσημες παγωμένες λιχουδιές της «The Blood» και της Μαργαρίτα παρακάτω!
«Το αίμα» - Το χυμό σταφυλιού του Welch
Συστατικά:
- 4 φλιτζάνια χυμό σταφυλιού Welch
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- Πρέζα θαλασσινό αλάτι
Οδηγίες:
- Ρίξτε το μισό χυμό σταφυλιού του Welch σε ένα μεγάλο ταψί και σιγοβράστε για 20-25 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά για να μειώσετε το χυμό κατά 50%.
- Απενεργοποιήστε τη φωτιά και χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη, μετά τον υπόλοιπο χυμό σταφυλιού της Welch.
- Ψύξτε το μείγμα πάνω από πάγο, στη συνέχεια αρωματίστε με χυμό λεμονιού και αλάτι.
- Ρίξτε υγρό σε καλούπι ποπιδίων, εισάγετε ραβδιά ποπ σωματιδίων και καταψύξτε για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να παγώσει το στερεό πριν ξετυλίξετε.
Μαργαρίτα popsicle
Συστατικά:
- 1 & frac14; φλιτζάνι Τεκίλα, της επιλογής σας
- 5 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης
- 2 & frac12; φλιτζάνια φρέσκο χυμό πορτοκάλι
- & frac14; φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
- & frac34; φλιτζάνι φρέσκο χυμό ασβέστη
- Ξύσμα από 2 ασβέστες
Οδηγίες:
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ με χτυπήστε ελαφρά και στη συνέχεια τοποθετήστε το μείγμα στον καταψύκτη για 1 ώρα.
- Μετά από 1 ώρα, ανακατέψτε το μείγμα για να κατανείμετε ομοιόμορφα την τεκίλα και το ξύσμα ασβέστη.
- Συνεχίστε να χτυπάτε ελαφρά το υγρό κάθε ώρα, έως ότου το υγρό γίνει παγωμένο.
- Ρίξτε τη βάση μέσα στο καλούπι popsicle, εισάγετε ραβδιά popsicle.
- Παγώστε όλη τη νύχτα για καλύτερα αποτελέσματα πριν ξετυλίξετε.
- Πασπαλίστε ελαφρά με θαλασσινό αλάτι λίγο πριν το σερβίρετε.
Απολαμβάνω!
Για περισσότερες ιστορίες όπως αυτό, Εγγραφείτε στο newsletter μας .
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω