Πώς να φτιάξετε DIY σοκολατένια πασχαλινά αυγά από φουσκωμένα αυγά

Διακοπές

Με λένε Μπέκυ και είμαι σύζυγος, μητέρα, κόρη, αδερφή και φίλη.

Όταν φτιάχνετε τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά σας στο σπίτι, τα χρωματίζετε και τα διακοσμείτε όπως θέλετε, όχι όπως αποφάσισε κάποιος κατασκευαστής!

Breibeest CC BY 2.0, μέσω Flickr

Είναι πάλι εκείνη η εποχή του χρόνου! Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου τελείωσε, οπότε οι διάδρομοι των εκπτωτικών καταστημάτων αρχίζουν να γεμίζουν με κάθε λογής πασχαλινά γλυκά, κουνέλια, καλάθια και κιτ για χρωματισμό αυγών. Φυσικά, όλα αυτά είναι πολύ δελεαστικά και είναι εύκολο να ξοδέψετε πολλά χρήματα, αλλά δεν είναι πιο διασκεδαστικό να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι; Εξάλλου, αν το κάνετε μόνοι σας, έχετε περισσότερο έλεγχο στη διαδικασία και μπορείτε να φτιάξετε τα αυγά και τα δώρα σας ακριβώς όπως τα θέλετε!

Ξεκινήσαμε ήδη μαθαίνοντας πώς να φυσάμε αυγά για διακόσμηση και μετά πώς να διακοσμήσετε τα αυγά χρησιμοποιώντας φυσικές βαφές από πράγματα που ήδη έχετε . Τώρα ήρθε η ώρα να μάθετε τι να κάνετε με αυτά τα αυγά που έχετε φυσήξει και διακοσμήσετε με τις φυσικές σας βαφές. Δείτε πώς να γεμίσετε τα φυσητά αυγά σας με σοκολάτα για να φτιάξετε σοκολατένια πασχαλινά αυγά σε φυσικά τσόφλια αυγού κοτόπουλου.

Φυσήξτε τα αυγά σας πριν ετοιμάσετε τη σοκολάτα για αυτά.

Steven Depolo CC BY 2.0, μέσω Flickr

Βήμα πρώτο: Φύσηξε τα αυγά σου

Έχω ήδη γράψει ένα οδηγός για το φύσημα των πασχαλινών αυγών , αλλά θέλω να καλύψω μερικές συμβουλές που λειτουργούν πολύ καλά ειδικά για αυτό το έργο. Επειδή θέλετε, όσο το δυνατόν περισσότερο, να δώσετε την ψευδαίσθηση ότι πρόκειται για ολόκληρα και άθικτα αυγά, χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ταινία ή άλλα μέσα για να σφραγίσετε τρύπες, θα δουλέψετε με μικρότερες τρύπες από αυτές που θα κάνατε. να χρησιμοποιήσετε αυτά τα αυγά για διακόσμηση και όχι για δοχεία τροφίμων.

Οι οδηγίες που μπορείτε να βρείτε στη σελίδα που συνδέεται παραπάνω θα εξακολουθούν να λειτουργούν. Αυτή τη φορά, όμως, θα σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα για να σπάσετε τον κρόκο μέσα στο αυγό. Εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αμέσως τα εσωτερικά σας, θα πρέπει να τα αποθηκεύσετε για να τα ανακατέψετε αργότερα ή να τα απορρίψετε.

Πριν φυσήξετε τα αυγά σας, βεβαιωθείτε ότι τα πλένετε καλά για να εξαλείψετε τον κίνδυνο της σαλμονέλας!

Βήμα δεύτερο: Καθαρίστε καλά τα αυγά

Εάν μόλις φυσήξατε τα αυγά σας, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι Πραγματικά καθαρό για αυτό το έργο. Δεν θέλετε υπολείμματα μέσα ή έξω και η προτεινόμενη μέθοδος καθαρισμού των αυγών είναι να βράσετε τα τσόφλια. Είναι πιο ανθεκτικά από ό,τι φαντάζεστε (αν και αν έχετε ανοίξει τρύπες σε αυτά, πιθανότατα έχετε ήδη μια ιδέα για το πόσο καλά κατασκευασμένα είναι).

Αυτή η διαδικασία είναι απλή: Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι και βυθίστε τα αυγά στο νερό. Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι για να τα κρατήσετε κάτω από το νερό καθώς βράζει, αλλά προσέξτε να μην ζεματιστείτε καθώς το νερό βγάζει φυσαλίδες! Η διαδικασία βρασμού πρέπει να αφαιρέσει τα υπολείμματα από τα αυγά σας και να τα ετοιμάσει για γέμιση. Απλώς φροντίστε να τους κάνετε ένα καλό ξέβγαλμα, πρώτα!

Θα βάψετε τα αυγά σας πριν τα γεμίσετε με σοκολάτα, αν θέλετε να τα βάψετε. Πρώτα όμως πρέπει να καθαριστούν!

Maegan Tintari CC BY 2.0, μέσω Flickr

Βήμα τρίτο: Χρωματίστε τα πασχαλινά σας αυγά

Το επόμενο βήμα είναι να βάψετε τα πασχαλινά σας αυγά. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με συνθετικό χρώμα που αγοράζετε από το κατάστημα είτε με φυσικές βαφές τροφίμων που βρίσκονται στο ψυγείο και το ντουλάπι σας . Ο χρωματισμός τους με αυτόν τον τρόπο είναι ο προπομπός για τη ζωγραφική οποιωνδήποτε σχεδίων πάνω τους, εάν το επιθυμείτε. Προετοιμάστε τα αυγά σας βυθίζοντάς τα στο διάλυμα που έχετε φτιάξει είτε από ταμπλέτες βαφής είτε από τρόφιμα που έχετε στο ντουλάπι σας και θα πρέπει να μπορείτε να πάρετε ένα καλό χρώμα στα αυγά σας πριν έρθει η ώρα να τα βάψετε.

Μόλις χρωματιστούν τα αυγά, πρέπει να στεγνώσουν καλά προτού να μπορέσουν είτε να βαφτούν είτε να γεμιστούν με τη γέμιση σοκολάτας που θα παράγει τα σοκολατένια αυγά που είναι ο απώτερος στόχος σας. Στεγνώστε τα με χαρτί κουζίνας και μετά αφήστε τα να στεγνώσουν εντελώς πριν βάψετε ή γεμίσετε τα αυγά σας με τη σοκολάτα.

Σημειώστε ότι θα πρέπει να κρατήσετε τα αυγά κάτω από το διάλυμα βαφής για να τα χρωματίσετε εντελώς. Χωρίς το εσωτερικό τους, δεν έχουν το βάρος που είχαν πριν φυσήξουν.

Βήμα τέταρτο: Μετριάστε τη σοκολάτα σας

Χρησιμοποιήστε μια καλής ποιότητας σοκολάτα ζαχαροπλαστικής για αυτή τη διαδικασία!

Το επόμενο βήμα για να φτιάξετε σοκολατένια πασχαλινά αυγά με φυσικό κέλυφος είναι να μαλακώσετε τη σοκολάτα σας. Θα βρείτε πολλές μεθόδους για να το κάνετε αυτό στο Διαδίκτυο, αλλά το βίντεο στα δεξιά το εξηγεί πολύ καλά με μια πρακτική επίδειξη της διαδικασίας σκληρύνσεως της σοκολάτας. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να είναι αποτελεσματική για τη σοκολάτα γάλακτος, τη μαύρη σοκολάτα ή τη λευκή σοκολάτα και η διαδικασία σκληρύνσεως θα εξασφαλίσει ότι η σοκολάτα θα δέσει με μια ωραία γυαλάδα στην εξωτερική της εμφάνιση.

Βήμα πέμπτο: Γεμίστε φουσκωμένα αυγά με σοκολάτα

Χρησιμοποιώντας ένα σακουλάκι ζαχαροπλαστικής, γεμίστε το με τη σοκολάτα που έχετε έτοιμη και πολτοποιήσει. Χρησιμοποιήστε μια μικρή άκρη για τον σάκο σωλήνων σας.

Με τα αυγά τοποθετημένα σε ένα χαρτοκιβώτιο αυγών, τοποθετήστε τη μικρή άκρη της σακούλας ζαχαροπλαστικής σας στο μεγαλύτερο άνοιγμα των αυγών σας και στη συνέχεια πιέστε απαλά τη σοκολάτα στα αυγά σας. Γεμίστε τα μέχρι την κορυφή για να δημιουργήσετε ένα συμπαγές σοκολατένιο αυγό που θα διατηρήσει το σχήμα του όταν το τσόφλι του αυγού σπάσει από πάνω του.

Τα σοκολατένια αυγά θα πρέπει να αφήνονται στα χαρτοκιβώτια τους για να σφίξουν πλήρως, κάτι που θα χρειαστούν μεταξύ τεσσάρων και πέντε ωρών για να μπορέσουν να χρησιμοποιηθούν.

Χρησιμοποιήστε μια σακούλα για να γεμίσετε τα αυγά σας με σοκολάτα.

Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, μέσω Flickr

Βήμα έκτο: Γεμίστε τα καλάθια!

Μόλις δέσει τα αυγά σας, είναι έτοιμα να μπουν στα πασχαλινά σας καλάθια! Τα παιδιά που έχουν συνηθίσει να έχουν βραστά αυγά στα καλάθια τους θα ενθουσιαστούν που θα βρουν σοκολάτα, και θα διασκεδάζετε ακόμα να βάφετε τα αυγά σας και να προσθέτετε και τη σοκολάτα!

Αυτά τα αυγά δεν θα λειτουργήσουν για κυνήγι αυγών σε εξωτερικούς χώρους, οπότε να το έχετε υπόψη σας. Το κυνήγι σε εξωτερικούς χώρους γίνεται καλύτερα με πλαστικά αυγά που είναι ασφαλή από τα στοιχεία.

Όταν τελειώσετε, τα αυγά σας θα πρέπει να μοιάζουν με τα «κανονικά» βραστά πασχαλινά αυγά!

John Lustig CC BY 2.0, μέσω Flickr

Γιατί να φτιάξετε φυσικά πασχαλινά αυγά σοκολάτας;

Φυσικά, ο κύριος λόγος που θέλετε να το κάνετε αυτό είναι ότι είναι πολύ διασκεδαστικό. Θα μπορούσατε πάντα να πηγαίνετε στο κατάστημα και να αγοράζετε αυτά τα πλαστικά αυγά και να τα γεμίζετε με ζελέ ή ζαχαρωτά σοκολάτας όπως M&Ms, αλλά τι διασκεδαστικό υπάρχει σε αυτό; Ο σκοπός όλων αυτών των δραστηριοτήτων είναι να διασκεδάσετε πολύ κάνοντας τις, και ξεκινά με το να κάνετε τα έργα μόνοι σας. Τα φυσικά υλικά μπορεί μερικές φορές να είναι λίγο πιο ακριβά από τα συνθετικά τους, αλλά αξίζουν τον κόπο και τα χρήματα που καταβάλλετε για αυτά.

Σκεφτείτε την όψη του προσώπου του γιου σας όταν πάει να σπάσει αυτό το βραστό αυγό που βρήκε στο πασχαλινό του καλάθι μόνο για να ανακαλύψετε ότι αντί για αυγό μέσα του, του κερνούν βασιλική σοκολάτα !

Η μέθοδος που βρίσκεται σε αυτή τη σελίδα είναι φανταστική γιατί τα αυγά είναι φυσικά αυγά κοτόπουλου, κατά προτίμηση βαμμένα φυσικά με λαχανικά, φρούτα, καφέ και χυμούς και αναζητούν όλο τον κόσμο σαν να είναι απλά τα τυπικά σας πασχαλινά αυγά. Αλλά δεν είναι! Όταν σπάσεις το κέλυφος σε αυτές τις ομορφιές, αντί για βραστό αυγό, παίρνεις μια σοκολατένια απόλαυση!