Πώς να ξεκινήσετε έναν κήπο λαχανικών: Ένας οδηγός για αρχάριους
Η Καλύτερη Ζωή Σας
cjpGetty Images Ήσουν καλλιέργεια λουλουδιών και έχετε αρχίσει ακόμη DIY κομπόστ . Τι γίνεται όμως με την καλλιέργεια των δικών σας καλλιεργειών; Όχι μόνο είναι κηπουρική λαχανικών διασκεδαστικό, αλλά είναι επίσης ένας τρόπος να φέρετε τα πιο φρέσκα προϊόντα στο τραπέζι σας - χωρίς να χρειάζεται να φύγετε από το σπίτι. «Είναι επίσης φιλικό προς το περιβάλλον», λέει η Diane Blazek, εκτελεστική διευθύντρια της Εθνικό Γραφείο Κήπων και All-America Επιλογές , ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός δοκιμής φυτών. «Ξέρετε από πού προέρχεται το φαγητό σας και μπορείτε να μεγαλώσετε αυτό που απολαμβάνει η οικογένειά σας περισσότερο». Με αυτό το εύκολο σχέδιο, μπορείτε να ξεκινήσετε το δικό σας λαχανόκηπο από το μηδέν στην αυλή σας, ή στο κατάστρωμα, το αίθριο ή το μπαλκόνι σας. Είναι πιο εύκολο από ό, τι νομίζετε!
Ξεκινήστε με ένα μικρό οικόπεδο που εκτίθεται σε πολύ ηλιακό φως.
Είναι εύκολο να συγκλονιστείς αν είσαι πολύ φιλόδοξος, λέει ο Blazek. Κολλήστε με ένα μικρό οικόπεδο πλάτους και μήκους λίγων μέτρων. Και κάντε μικρές σειρές για να φτάσετε στο ζιζάνιο, επειδή τα ζιζάνια θα ανταγωνίζονται για νερό και θρεπτικά συστατικά με τα φυτά του μωρού σας. Επίσης, χρειάζεστε μια πηγή νερού σε κοντινή απόσταση, ώστε να μην τραβάτε ένα σωλήνα σε ολόκληρη την αυλή. Το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα σημείο με έξι ή περισσότερες ώρες πλήρους ήλιου: αυτό δεν είναι διαπραγματεύσιμο.
Κάντε μια δοκιμή εδάφους εάν φυτεύετε στην αυλή σας.
Εάν θέλετε να φυτέψετε στο έδαφος, κάντε πρώτα μια δοκιμή εδάφους, λέει ο Blazek. Μια δοκιμή εδάφους θα σας πει ποια θρεπτικά συστατικά μπορεί να λείπει το έδαφος σας. Ένα κέντρο κήπων ή η τοπική υπηρεσία επέκτασης κοτέτσι πανεπιστημίου (βρείτε τη δική σας εδώ ) τα κάνει συνήθως με μια μικρή χρέωση, περίπου 20 $ ή λιγότερο. Μπορούν επίσης να σας συμβουλέψουν για τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να προσθέσετε σε ποιες ποσότητες. 'Θα πρέπει σχεδόν πάντα να προσθέσετε κάτι στο έδαφος για να το κάνετε πιο γόνιμο για φύτευση', λέει ο Blazek. Θυμηθείτε, η συγκομιδή σας θα είναι καλύτερη αν δώσετε στα φυτά αυτό που χρειάζονται, αντί να τα αφήσετε να αγωνιστούν. Μπορείτε επίσης να βρείτε φθηνές δοκιμές εδάφους DIY ή να την παραλείψετε εντελώς και να φυτέψετε σε δοχεία (δείτε παρακάτω).
Χαλαρώστε το χώμα με το φτυάρι σας.
Τώρα είναι ώρα για λίγη δουλειά, οπότε τραβήξτε το γάντια κηπουρικής . Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή αγριόχορτο για να χαλαρώσετε το έδαφος, ιδανικά σε βάθος περίπου 20 ίντσες. Δεν είναι απαραίτητο ένα πηδάλιο. Είναι πάντα καλή ιδέα να προσθέτετε λίπασμα (μάθετε πώς να το φτιάχνετε εδώ !), το οποίο βελτιώνει τη δομή του εδάφους, αλλά δεν περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα φυτά σας, οπότε ανακατέψτε και σε λίπασμα αργής απελευθέρωσης, τώρα. Ακολουθήστε τις οδηγίες του πακέτου για το σωστό ποσό. Και κρατήστε τα αδιάκριτα κατοικίδια μακριά γιατί Μερικές φορές θέλουν να λιπαίνουν τα λιπάσματα , ειδικά βιολογικά, που τους μυρίζουν ευχάριστα βρωμιά. (Εάν το κατοικίδιο ζώο σας είναι μπεμπέ, χρησιμοποιήστε το υδατοδιαλυτό λίπασμα αντί για πότισμα).
Ή, παραλείψτε το χώμα και χρησιμοποιήστε γλάστρες.
Η ομορφιά των δοχείων και των δοχείων είναι ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για θρεπτικά συστατικά ή έδαφος που είναι σκληρό ως σκυρόδεμα. Και μπορείτε ακόμη και να καλλιεργήσετε λαχανικά σε δοχεία στο κατάστρωμα, στο αίθριο ή στο μπαλκόνι σας, εφόσον έχετε πλήρη ηλιοφάνεια. Επιλέξτε το δοχείο και, στη συνέχεια, προσθέστε ένα προαναμεμιγμένο χώμα σε γλάστρες ( δεν χώμα κήπου, το οποίο δεν είναι το ίδιο πράγμα).
Σχετικές ιστορίες
Αυτά τα γάντια κηπουρικής ολοκληρώνουν τη δουλειά 
Οι πιο εύχρηστες συμβουλές για τους αρχάριους Οι γλάστρες πρέπει να έχουν πλάτος και βάθος τουλάχιστον 16 έως 18 ίντσες, αν και ένα κουτί παραθύρου είναι κατάλληλο για λαχανικά με ρηχές ρίζες όπως το μαρούλι. «Όλο και περισσότερα λαχανικά εκτρέφονται για να αναπτύσσονται ειδικά σε δοχεία», λέει ο Blazek. Αναζητήστε εξοικονόμηση χώρου με τις λέξεις 'αίθριο', 'συμπαγής' ή 'τύπος θάμνου' στην ετικέτα σπόρου ή στην ετικέτα φυτού. Και βεβαιωθείτε ότι κάθε δοχείο ή δοχείο έχει πολλαπλές τρύπες, ώστε να αποστραγγιστεί το υπερβολικό νερό.
Επιλέξτε λαχανικά που είναι ευκολότερα στην καλλιέργεια.
Για τις πρώτες σας προσπάθειες, είναι καλύτερο να διαλέξετε φυτά που είναι αξιόπιστα ερμηνευτές και δεν απαιτούν πολλή φασαρία. Τα βότανα είναι εξαιρετικά εύκολα, οπότε ξεκινήστε με τα βασικά στοιχεία όπως το σχοινόπρασο, η ρίγανη και το θυμάρι, τα οποία επίσης είναι αιώνια, οπότε θα επιστρέφουν κάθε χρόνο. Μπόνους: είναι πολύ φθηνότερο να τα μεγαλώνεις από το να αγοράζεις αυτά τα πλαστικά πακέτα στο μανάβικο. Τα χόρτα, όπως το μεσλούκι (ανάμικτο μαρούλι), το σπανάκι και η ρόκα είναι επίσης καλές επιλογές για αρχάριους και η απόδοση της επένδυσης είναι γρήγορη: Συνήθως μπορείτε να μαζέψετε φύλλα μωρών σε μόλις 30 ημέρες. Τα χόρτα μπορούν να φυτευτούν στις αρχές της άνοιξης όταν το έδαφος είναι ακόμα δροσερό. Τα φασόλια, τα καλοκαιρινά σκουός, τα αγγούρια και οι πιπεριές είναι άλλες επιλογές για λαχανικά που είναι εύκολο να αναπτυχθούν, αλλά περιμένετε να φυτέψετε αυτά τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα μέχρι τον Μάιο ή τον Ιούνιο, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού.
Τα βότανα, όπως το σχοινόπρασο, η ρίγανη και το θυμάρι, είναι εξαιρετικά εύκολο να αναπτυχθούν. Όπως είναι τα φασόλια, η κολοκύθα το καλοκαίρι, τα αγγούρια και οι πιπεριές, το σπανάκι, η ρόκα και το μεσκούλι.
Παρόλο που είναι το όνειρο κάθε κηπουρού, «οι ντομάτες δεν είναι πάντα οι ευκολότερες καλλιέργειες, επειδή μπορούν να έχουν πολλές ασθένειες και θρεπτικά προβλήματα», λέει ο Blazek. Εάν θέλετε να τα δοκιμάσετε, κολλήστε με νεότερες ποικιλίες ή υβρίδια που έχουν εκτραφεί για να είναι σε μορφή θάμνων και είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες. Εάν έχετε την καρδιά σας να καλλιεργείτε κολοκύθες ή άλλα φυτά αμπέλου ή διαστημικά γουρούνια όπως λάχανο, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει την ετικέτα ή την περιγραφή του φυτού για να δείτε αν έχετε χώρο!
Ποτίστε τα φυτά σας, φυσικά, χρησιμοποιώντας αυτές τις συμβουλές.
Ένας μάνικας εμποτισμού παρέχει νερό απευθείας στις ρίζες, αλλά το πότισμα με το χέρι με ένα δοχείο ή σωλήνα είναι επίσης καλό. Εάν δεν βρέθηκε τελευταία, κολλήστε το δάχτυλό σας στο έδαφος για να ελέγξετε τα επίπεδα υγρασίας. Αν στεγνώσει τα οστά, ήρθε η ώρα να ποτίσετε. Σε δοχεία, εάν το χώμα απομακρύνεται από τις πλευρές, αυτό είναι άλλο ένα σημάδι ότι πρέπει να ποτίζετε. Περισσότερα πορώδη δοχεία, όπως πηλός ή κεραμικά, στεγνώνουν επίσης ταχύτερα από το πλαστικό, οπότε προσέξτε τα κατά τους θερμότερους μήνες.
Πρέπει να φυτέψετε σπόρους ή μεταμοσχεύσεις;
Οι σπόροι είναι οικονομικές επιλογές για λαχανικά που αναπτύσσονται γρήγορα και γενικά κατευθύνονται προς σπορά στον κήπο, όπως χόρτα, φασόλια και σκουός. Αλλά αγοράστε μεταμοσχεύσεις για πιπεριές, μελιτζάνες και ντομάτες, που λατρεύουν τη ζέστη, επειδή δεν μπορείτε να τα βάλετε σε έδαφος ή γλάστρες μέχρι την τελευταία αναμενόμενη ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Εάν περιμένετε μέχρι τότε να ξεκινήσετε τους λάτρεις της θερμότητας από τους σπόρους, θα έχετε εξαντλήσει τον χρόνο στα περισσότερα κλίματα για να ωριμάσει το φυτό και να παραχθεί πριν τον πρώτο παγετό.
Μην αποθαρρύνεστε
Όλοι ήταν αρχάριοι μια φορά! Εάν το πρώτο σας έτος είναι flop, δοκιμάστε ξανά το επόμενο έτος. Αλλά κάντε τη μνήμη σας την επόμενη άνοιξη διατηρώντας ένα περιοδικό κήπου. Σημειώστε τι έχετε κάνει και όταν φυτέψατε κάθε πράγμα, τι σας άρεσε και ποιες ποικιλίες δεν τα πήγαν καλά φέτος και δεν αξίζουν την ταλαιπωρία. Ο μόνος τρόπος να γίνεις καλός στην κηπουρική είναι να το διατηρήσεις! Και για περισσότερες συμβουλές, δείτε περισσότερα από τα δικά μας συμβουλές για κηπουρική για αρχάριους, εδώ.
Τι χρειάζεστε για να ξεκινήσετε έναν κήπο λαχανικών
Μασκότ δοχείο Μπους φασόλια ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ 
4-πακέτο κρεμμύδι κρεμμύδια ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ 
Σπόροι σκουός Bossa Nova6,95 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ 
4-πακέτο λεμόνι θυμάρι18,78 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ Για περισσότερους τρόπους για να ζήσετε την καλύτερη ζωή σας και όλα τα πράγματα Oprah, εγγραφείτε στο δικό μας ενημερωτικό δελτίο !
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω