21 Ενδιαφέροντα γεγονότα για το Cinco de Mayo - Και γιατί γιορτάζουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες
Φαγητό
karandaevGetty Images Το Cinco de Mayo - που σημαίνει 'το πέμπτο του Μαΐου' στα ισπανικά - γιορτάζεται ευρέως στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ακριβώς Γιατί αναποδογυρίζουν τη μαργαρίτα ή τρεις. Οι ετήσιες διακοπές είναι κάτι πολύ περισσότερο από κοκτέιλ, enchiladas (και, αν δεν είστε Μεξικάνικο, παρακαλώ μην φοράτε καπέλο !). Είναι μια ευκαιρία να απολαύσετε την πλούσια πολιτιστική ιστορία της χώρας, συμπεριλαμβανομένου του πραγματικού λόγου για το Cinco de Mayo. Εάν σκοπεύετε να γιορτάσετε στο σπίτι φέτος, ή απλά είστε περίεργοι γιατί η ημέρα είναι μια ειδική περίσταση, ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα συναρπαστικά γεγονότα του Cinco de Mayo.
Ρολάντ ΜάγκσονGetty ImagesΤο Cinco de Mayo δεν είναι Ημέρα Ανεξαρτησίας του Μεξικού. Αυτό θα ήταν 16 Σεπτεμβρίου , που είναι κατά τη διάρκεια του Ισπανικού Μήνα Κληρονομιάς - αλλά είναι μια κοινή παρανόηση στις ΗΠΑ
Σουζάνα ΓκονζάλεςGetty ImagesΓιορτάζει μια μικρή αλλά σημαντική μάχη. Το Cinco de Mayo γιορτάζει μια ισχυρή στιγμή της αντίστασης του Μεξικού ενάντια στην ξένη κατοχή: Η μέρα Μάχη της Πουέμπλα , που πραγματοποιήθηκε στις 5 Μαΐου 1862. Αν και οι Γάλλοι θα συνεχίσουν να κερδίζουν πολλές μάχες σε αυτό Γαλλο-Μεξικάνικος πόλεμος , Ο θρίαμβος του Μεξικού εναντίον του μεγαλύτερου και καλύτερα εξοπλισμένου στρατού ήταν ένας τεράστιος ηθικός - και παραμένει σημείο υπερηφάνειας μέχρι σήμερα.
ΣισιόιGetty ImagesΕίναι μια μεγαλύτερη συμφωνία στις ΗΠΑ από ό, τι στο Μεξικό ... Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Cinco de Mayo συνδέεται με σπεσιαλιτέ από γρίπη και taco. Αυτό είναι όχι η περίπτωση στο μεγαλύτερο μέρος του Μεξικού. Η επέτειος της Μάχης της Πουέμπλα παραμένει ιστορικά σημαντική, αλλά δεν είναι πανελλαδική Ημέρα του Αγίου Πατρικίου - επίπεδο εκδήλωσης πάρτι.
Πρακτορείο AnadoluGetty Images... Αλλά μπορείτε σίγουρα να γιορτάσετε στην Πουέμπλα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η Πουέμπλα είναι το κύριο σημείο πρόσβασης του Μεξικού για τους εορτασμούς του Cinco de Mayo. Πάνω από 300.000 επισκέπτες κατέβηκαν στην 500χρονη πόλη τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με Ο κηδεμόνας , να παρακολουθήσετε μια τεράστια παρέλαση και να παρακολουθήσετε μια αναπαράσταση μάχης στον αρχικό ιστότοπο.
Κέβορκ ΤζανσεγιάνGetty ImagesΗ Λ.Α. διοργανώνει «τη μεγαλύτερη γιορτή Cinco de Mayo» στη χώρα. Το ετήσιο Fiesta Broadway του Downtown Los Angeles ξεκίνησε το 1990 και χρεώνεται ως «η μεγαλύτερη γιορτή Cinco de Mayo στη χώρα». Το 2020, η εκδήλωση έχει αναβληθεί έως τις 14 Ιουνίου
sbossertGetty ImagesΤο Mole de poblano είναι παράδοση του Cinco de Mayo. Το Puebla έχει στην πραγματικότητα έναν εκπρόσωπο ως σημαντικό προορισμό φαγητού, με κουζίνα επηρεασμένος από τη θέση του μεταξύ της ακτής του Κόλπου και της Πόλης του Μεξικού. Τα δύο-για-ένα tacos είναι υπέροχα, αλλά για μια πραγματικά αυθεντική εμπειρία, δοκιμάστε λίγο κοτόπουλο ή γαλοπούλα που πνίγεται στο mole poblano. Ο θρύλος το λέει ότι α μοναστήρι μοναχών εφηύρε την κοκκινωπή-καφετιά σάλτσα το 1600, και η παρασκευή είναι α σύνθετο μείγμα που περιλαμβάνει τσίλι, μπαχαρικά, σπόρους, ξηρούς καρπούς και ένα άγγιγμα σοκολάτας.
αγιουστάσταGetty ImagesΤο Chiles en nogada είναι επίσης στο μενού. Αυτό το γεμιστό πιπέρι ήταν επίσης πιστώθηκε σε καλόγριες, εφευρέθηκε το 1821 για επίσκεψη στρατιωτικού αρχηγού στην Πουέμπλα. Μια πιπεριά γεμίζεται με picadillo - ένα μείγμα από αλεσμένο κρέας, ντομάτα, αμύγδαλα, σταφίδες και κανέλα - και καλύπτεται με μια κρεμώδη σάλτσα καρυδιάς και συμπληρώνεται με σπόρους ροδιού. Το κόκκινο, πράσινο και λευκό αποτέλεσμα είναι ένα αφιέρωμα στα χρώματα της μεξικανικής σημαίας.
ΜπέτμανGetty ImagesΟ Πρόεδρος Φράνκλιν Ρούσβελτ βοήθησε να φέρει τον Cinco de Mayo στα κράτη. Ρούσβελτ Καλή πολιτική γείτονα , μια πρωτοβουλία που αποσκοπούσε στην ενίσχυση των σχέσεων με τις χώρες της Λατινικής Αμερικής, αύξησε την ευαισθητοποίηση των ΗΠΑ για τις διακοπές το 1933.
Ντένβερ ΔημοσίευσηGetty ImagesΤο κίνημα του Chicano της δεκαετίας του 1960 αγκάλιασε το Cinco de Mayo. ο Κίνημα δικαιωμάτων Chicano , που γαλβανίστηκαν μεξικάνους-Αμερικανούς ακτιβιστές κατά τη διάρκεια του αμερικανικού κινήματος πολιτικών δικαιωμάτων, ήταν πρώτοι υιοθέτες του Cinco de Mayo. Μέρη με ισχυρές μεξικανικές κοινότητες, όπως το Κολοράντο και η Καλιφόρνια, πραγματοποιήθηκαν παρελάσεις στις δεκαετίες του 1960 και του 1970 που χρησιμοποίησαν τις διακοπές για να χαιρετίσουν την πολιτιστική τους κληρονομιά.
Γουέστεντ61Getty ImagesΟι εταιρείες μπύρας βοηθούν να φτιάξουν το Cinco de Mayo στις ΗΠΑ Στα τέλη της δεκαετίας του 1980, ο Cinco de Mayo απομακρύνθηκε από το να είναι πραγματικός φόρος τιμής στον μεξικάνικο πολιτισμό στις ΗΠΑ και έγινε το μπύρα -σέλινγκ περίσταση που σκεφτόμαστε σήμερα. Οπως και Vinepair αφηγείται, οι περιφερειακοί εισαγωγείς της Corona και της Grupo Modelo κυκλοφόρησαν μια διαφήμιση με θέμα το Cinco de Mayo το 1989. Μπορείτε να παρακολουθήσετε μια τώρα ξεκαρδιστική 1989 εμπορική Corona στο YouTube, το οποίο εξηγεί κυριολεκτικά ότι υπάρχουν οι γιορτές - και ότι μπορείτε επίσης να το γιορτάσετε πίνοντας μπύρα με μια φέτα λάιμ.
Paul WarnerGetty ImagesΠαραδοσιακά μεξικάνικα φορέματα φοριούνται σε παρελάσεις. Οι Cinco de Mayo παρελαύνουν στις ΗΠΑ, όπως Η 56χρονη εκδήλωση του Ντιτρόιτ , συμμετέχουν οι συμμετέχοντες που φορούν ρούχα ιθαγενή σε διάφορες περιοχές του Μεξικού. Αυτές περιλαμβάνουν φούστες με έντονα χρώματα, παραδοσιακές Φορέματα Tehuana , και κεντημένο Φορέματα Puebla .
DarioGaonaGetty ImagesΤα Piñatas είναι μια διακόσμηση ΚΑΙ ένα παιχνίδι. Σε παρελάσεις και πάρτι στις αυλές των ΗΠΑ, το άνοιγμα ενός piñata - ενός παιχνιδιού που είναι συνήθως κατασκευασμένο από papier-mâché και γεμάτο με καραμέλες ή μπιχλιμπίδια - είναι μια μεγάλη επιτυχία στα πάρτι γενεθλίων και στο Cinco de Mayo. Τα πρωτότυπα piñatas ήταν στην πραγματικότητα φτιαγμένα από πηλό και το η παράδοση έχει ρίζες τόσο στον ευρωπαϊκό όσο και στον Αζτέκο πολιτισμό.
ΜπέτμανGetty ImagesΔεν είναι ομοσπονδιακή αργία στο Μεξικό. Ο Πρόεδρος Benito Juarez κήρυξε την Cinco de Mayo εθνική εορτή το 1867 , μετά την επανεκτίμηση της εξουσίας ως ηγέτη της χώρας. Ωστόσο, δεν είναι σήμερα ομοσπονδιακή γιορτή στο Μεξικό - έτσι τα σχολεία, οι τράπεζες και τα γραφεία παραμένουν ανοιχτά.
Γκάμπριελ ΠερέζGetty ImagesΤα κρανία δεν έχουν καμία σχέση με τον Cinco de Mayo Ενώ κρανία από ζάχαρη και τα κρανία με πολύχρωμα χρώματα είναι εμβληματικά μέρη του μεξικάνικου πολιτισμού, αποτελούν μέρος μιας πολύ διαφορετικής γιορτής: Día de Muertos ή την Ημέρα των Νεκρών. Πτώση την 1η Νοεμβρίου, είναι μια εποχή που οι άνθρωποι τιμούν τους αποθανόντες αγαπημένους τους σε παραδόσεις που χρονολογούνται από την εποχή των Αζτέκων.
Όπως γράφει ο Tom McKay Λίγο «Το να φοράτε μακιγιάζ κρανίου στο Cinco de Mayo θα ήταν σαν να βγάζετε κόκκινα, άσπρα και μπλε πυροτεχνήματα στις Απόκριες».
Merma1dGetty ImagesΟι κάτοικοι του D.C. γιορτάζουν με έναν αγώνα Chihuahua. ο Τρέξιμο των Τσιουάουα , που πραγματοποιείται κάθε χρόνο το Σαββατοκύριακο Cinco de Mayo, αγωνίζεται τα σκυλιά που ονομάζονται για την πολιτεία Chihuahua του Μεξικού. Η εκδήλωση, η οποία περιλαμβάνει διαγωνισμό κοστουμιών, δωρίζει τέλη συμμετοχής στο Αγροτική διάσωση σκυλιών .
Γκάμπριελ ΠερέζGetty ImagesΤα πανό του πιπέλου πικάντο είναι ιστορικά. Αυτή η παραδοσιακή μεξικάνικη διακόσμηση έχει πλούσια ιστορία και δεν είναι μοναδικό για το Cinco de Mayo. Ωστόσο, το διάτρητο χαρτί υγείας είναι μια δημοφιλής διακόσμηση που πιθανότατα είδατε να κρέμεται στην αγαπημένη σας τοπική καντίνα τις διακοπές.
Αρχείο Καθολικής ΙστορίαςGetty ImagesΟ στρατηγός που ηγήθηκε της περίφημης νίκης πέθανε λίγους μήνες αργότερα. Ο στρατηγός Ignacio Zaragoza ήταν μέλος του υπουργικού συμβουλίου του Προέδρου Juarez που άφησε τη θέση του για να βοηθήσει να νικήσει τους Γάλλους και η στρατηγική του σκέψη οδήγησε στην επιτυχή υπεράσπιση της Puebla. Δυστυχώς, ο στρατιωτικός ήρωας, που ήταν γεννήθηκε πραγματικά στο Τέξας , δεν έζησε για να δει τη γαλλική έξοδο από το Μεξικό. Στρατηγός Σαραγόσα πέθανε από τυφοειδή πυρετό σε ηλικία 33 μόλις τέσσερις μήνες μετά τη Μάχη της Πουέμπλα, τον Σεπτέμβριο του 1862.
ελαφρύςGetty ImagesΟι άνθρωποι τρώνε πολλά αβοκάντο. Το Guacamole είναι ένα βασικό είδος Cinco de Mayo στις Η.Π.Α. Επιτροπή αβοκάντο Καλιφόρνιας εκτιμάται ότι 87 εκατομμύρια κιλά αβοκάντο καταναλώθηκαν μόνο κατά τη διάρκεια των εορτασμών του Cinco de Mayo του 2017. Αυτό είναι 349 εκατομμύρια μερίδες γκουακαμόλης.
DEA / G. ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΗΠΟΥΣGetty Images Ο Ναπολέων Γ 'έχτισε μια μεξικανική αυτοκρατορία μετά τη Μάχη της Πουέμπλα. Ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες συμμετείχαν στον εμφύλιο πόλεμο, ο αυτοκράτορας Ναπολέων Γ ' έκανα ένα παιχνίδι να επεκτείνει τη δύναμη της Γαλλίας στο Μεξικό. Και οι στρατιωτικές του δυνάμεις πέτυχαν - αλλά διήρκεσε μόνο μερικά χρόνια.
UniversalImagesGroupGetty ImagesΟ Πρόεδρος του Μεξικού Juarez τερμάτισε τη γαλλική κυριαρχία με εκτέλεση Ο Ναπολέων Β 'εγκατέστησε τον Αρχούκα Φερδινάνδο Μαξιμιλιανό της Αυστρίας ως αυτοκράτορα του Μεξικού το 1864 (δύο χρόνια μετά τη Μάχη της Πουέμπλα). Μόλις τελείωσε ο εμφύλιος πόλεμος, οι επανενωμένες ΗΠΑ πίεσαν τη Γαλλία να φύγει. Οι Γάλλοι αποσύρθηκαν τελικά το 1867, και ο Αρχιδούκας Μαξιμιλιανός εκτελέστηκε από τις δυνάμεις του Μεξικού προέδρου Μπενίτο Γιουάρεζ.
LUNAMARINEGetty ImagesΗ Mariachi συγκροτεί soundtrack πολλές παρελάσεις. Τα συγκροτήματα Mariachi ονομάζονται για την τοπική μεξικάνικη μουσική που παίζουν, πιο συχνά στην κιθάρα και μερικές φορές διαθέτουν τρομπέτες ή βιολιά. Ενώ η μουσική mariachi είναι ένα φυσιολογικό μέρος της καθημερινής ζωής σε μεγάλο μέρος του Μεξικού, σίγουρα θα δείτε αυτούς τους μουσικούς (ντυμένοι με σομπρέρο και κεντημένα charro κοστούμι κοστούμια) σε εστιατόρια και παρελάσεις στις ΗΠΑ στις 5 Μαΐου.