15 τρόφιμα που θα βοηθήσουν να χτυπήσουν την κοιλιά και το αέριο
Υγεία

Σίγουρα, μπορεί να είναι περίεργο να μιλάμε για προβλήματα στο στομάχι και φλεγμονή, ειδικά όταν - τολμούμε να πούμε - εμπλέκεται αέριο, αλλά όλοι ήμασταν εκεί. Εάν ψάχνετε τρόφιμα για να απαλλαγείτε από το φούσκωμα και το φυσικό αέριο, υπάρχουν πολλά φυσικά φάρμακα που περιμένουν στο μανάβικο. Για να κρατήσετε την κοιλιά σας φουσκωμένη, οι διατροφολόγοι συνιστούν να ενσωματώσετε τα ακόλουθα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας.
Getty ImagesΣπαράγγιΗ εποχή αιχμής των σπαραγγιών είναι ο Απρίλιος, αλλά είναι πάντα μια καλή στιγμή για να απολαύσετε αυτό το χορτοφάγο με πυκνά θρεπτικά συστατικά - ειδικά εάν υποφέρετε από φούσκωμα ή αέριο. «Σας βοηθά να ξεπλύνετε υπερβολικό νερό», λέει Dara Godfrey, MS, RD , διατροφολόγος στο Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ώριμες μπανάνες, καθώς οι μη ωριμασμένες μπανάνες μπορεί στην πραγματικότητα να είναι δυσκοιλιότητα. «Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο που μπορούν να συμβάλουν στην αντιστάθμιση των επιπτώσεων του φουσκώματος που προκαλούνται από αλμυρές επιδοτήσεις όπως η κινεζική λήψη, τα κατεψυγμένα γεύματα και τα πατατάκια» Τα δίδυμα διατροφής Lyssie Lakatos, RDN and Tammy Lakatos, RDN, συγγραφείς του Το Veggie Cure The Nutrition Twins . «Οι μπανάνες είναι επίσης μια καλή πηγή πρεβιοτικών ινών, η οποία βοηθά στην αύξηση των καλών βακτηρίων στο έντερο και στη βελτίωση της πέψης. Ερευνητές διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μπανάνας πριν από το γεύμα θα μπορούσε να βελτιώσει τα καλά βακτήρια και να μειώσει το φούσκωμα κατά 50%. ' Αυτά τα ελαφρώς ξινά, γευστικά φρούτα είναι ένα όφελος για την γαστρεντερική υγεία. « Ερευνα δείχνει ότι τα φρούτα ακτινίδιων βοηθούν στη μείωση της δυσκοιλιότητας και ως εκ τούτου φούσκωμα και αέριο λόγω της ικανότητάς του να προάγει την χαλάρωση και την γαστρική κινητικότητα (προκαλώντας κανονικότητα και κίνηση μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα) », λέει η Amy Shapiro, MS, RD, Σύμβουλος Διατροφής για την Καθημερινή Συγκομιδή. «Όταν διατηρούμε τα τρόφιμα που κινούνται μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, έχει λιγότερο χρόνο να ζυμώσει και να προκαλέσει αέριο. Όταν οι άνθρωποι εξαλείφουν τακτικά τα στομάχια τους είναι πιο κολακευτικά. ' «Το καρπούζι είναι ένα καλό διουρητικό και γεμάτο νερό που μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπλύνετε υπερβολικά υγρά», σημειώνει ο Shapiro. Δοκιμάστε να προσθέσετε καρπούζι σε κύβους σε σαλάτες ή να χρησιμοποιήσετε φέτες τρίγωνα όπως 'φέτες πίτσας' και να προσθέσετε jalapeños και ένα πασπαλίζοντας καγιέν για ένα γλυκό και πικάντικο σνακ. Ένα κορεατικό βασικό, αυτό το γευστικό καρύκευμα θα γίνει σύντομα ένα από τα αγαπημένα σας. «Τα ευεργετικά βακτήρια σε υγιείς ζυμωμένες τροφές όπως το kimchi μπορούν να μειώσουν το αέριο συσσωρεύοντας και μειώνοντας τα βακτήρια που οδηγούν σε ενοχλητικό μετεωρισμό» Maggie Moon , MS, RD και συγγραφέας του Η δίαιτα MIND . 'ΠΡΟΣ ΤΟ τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή διαπίστωσε ότι η καθιέρωση προβιοτικών ως μέρος μιας καθημερινής ρουτίνας για δύο μήνες περιορίζει σημαντικά το αέριο. Χρησιμοποίησαν μια κάψουλα, αλλά πολλά από τα ίδια καλά βακτήρια μπορούν να βρεθούν σε ζυμωμένα τρόφιμα. ' Ψάξτε για βάζα κιμσί στα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αυτός ο θρεπτικός κόνδυλος είναι μια έξυπνη επιλογή για το χτύπημα της κοιλιάς και του αερίου. «Οι πλούσιες σε κάλιο τροφές όπως οι γλυκοπατάτες, που είναι επίσης αντιοξειδωτικά σούπερ σταρ στο τμήμα βιταμίνης Α, είναι μια υγιεινή τροφή που μπορεί να μειώσει το φούσκωμα», μοιράζεται η Moon. «Το κάλιο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου από τα κύτταρα, μια κλασική αιτία κατακράτησης νερού και φούσκωμα.» Λαχτάρα σούπα; Δοκιμάστε αυτό το πικάντικο κατσαρό λάχανο με γλυκοπατάτες . «Αν δεν έχετε διαγνωστεί ως δυσανεξία στη λακτόζη, καταναλώνετε γιαούρτι καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει με φούσκωμα ή / και αέριο», λέει. Κερί , MS, RDN. Τα προβιοτικά στο γιαούρτι έχουν συνδεθεί με βελτιωμένη υγεία του εντέρου, αλλά θέλετε να βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε μια μάρκα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Ο Gans προτείνει επίσης την αναζήτηση ετικετών που περιλαμβάνουν τις λέξεις «ζωντανές και ενεργές κουλτούρες». Δοκιμάστε να ανταλλάξετε απλό γιαούρτι για ξινή κρέμα ή μαγιονέζα σε συνταγές ως έναν εύκολο τρόπο για να εισάγετε μερικά πολύ καλά βακτήρια του εντέρου στα γεύματά σας, προτείνει ο Mitzi Dulan, RD, Ιδρυτής του απλά ΚΑΥΣΙΜΟ . «Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσφορίας του αερίου επειδή παρέχει διεγερτική επίδραση στο γαστρεντερικό σας σύστημα», λέει ο Chelsey Amer, MS, RDN, CDN, ιδιοκτήτης του Chelsey Amer Nutrition . Στην πραγματικότητα, ένα μικρή μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι για μερικούς ανθρώπους, η λήψη ενός συμπληρώματος τζίντζερ «θα μπορούσε να επιταχύνει τη γαστρική εκκένωση, η οποία μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από το φούσκωμα γρηγορότερα», σημειώνει ο Amer. Ο Gans προσθέτει επίσης: «Το τζίντζερ περιλαμβάνει ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται zingibain, το οποίο βοηθά το σώμα να διασπάσει την πρωτεΐνη και μπορεί να διευκολύνει την πέψη συνολικά.» Δεν είστε σίγουροι πώς να το προσαρμόσετε στη διατροφή σας; Ο Gans συνιστά να πιείτε ένα φλιτζάνι σπιτικό τσάι τζίντζερ. «Οι βλαστημένοι σπόροι, όπως το σιτάρι και το κριθάρι, βρίσκονται κάπου μεταξύ του να είναι σπόρος και νέο φυτό», εξηγεί ο Moon. «Αυτή η μεταβατική φάση βελτιώνει την πεπτικότητα τους και μειώνει τον παράγοντα φουσκώματος, ειδικά σε άτομα ευαίσθητα σε υδατάνθρακες με χαμηλή πέψη όπως οι φυτικές ίνες». Δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας μπολ με βλαστάρια για μεσημεριανό γεύμα χρησιμοποιώντας το σιτάρι σας ως βάση και στη συνέχεια προσθέτοντας πολλά φρέσκα λαχανικά και την αγαπημένη σας βινεγκρέτ. Σίγουρα, το βάζετε σε χοτ-ντογκ, αλλά εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας σε μια φρυγανιά, μια σαλάτα ή μια πλευρά φασολιών. «Το Sauerkraut, το οποίο είναι ζυμωμένο λάχανο, περιέχει προβιοτικά υγιή στο έντερο, τα οποία έχουν συσχετιστεί με βελτιωμένη πέψη και μείωση του αερίου και του φουσκώματος, λέει ο Gans. «Φροντίστε να τρώτε το λάχανο τουρσί ωμό, όχι θερμαινόμενο, για να μην σκοτώσετε τα ευεργετικά βακτήρια» Αυτό το γλυκό, κρεμώδες φρούτο διατίθεται στα περισσότερα παντοπωλεία και λειτουργεί εξίσου υπέροχα σε μια φρουτοσαλάτα όπως και ψητό με αλμυρά μπαχαρικά. «Η παπάγια περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη , 'Λέει η Lisa Hayim, MS, RD, ειδική διατροφική εμπειρογνώμονα Οι ανάγκες του πηγαδιού . «Αυτό είναι ένα πεπτικό ένζυμο που σημαίνει ότι βοηθά στη διάσπαση της τροφής. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και νερό που προωθούν την κανονικότητα. ' «Αυτό είναι ένα φυσικό carminative, ένα βότανο που βοηθά στην εξάλειψη του αερίου από το γαστρεντερικό σωλήνα. Χρησιμοποιείται συνήθως στην Ινδία και στη φυτική ιατρική ως βοήθημα πέψη , 'Σημειώνει ο Shapiro. «Απλά μάσημα μερικών σπόρων μετά από ένα γεύμα θα βοηθήσει στην αποφυγή φούσκωσης και φρεσκάδας της αναπνοής. Τα συστατικά των σπόρων μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση των γαστρεντερικών σπασμών και στην ανακούφιση του αερίου. Το τσάι μάραθου είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας », προσθέτει ο Godfrey. Αυτό το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να έχει άγνωστο όνομα, αλλά μην διστάσετε να ενσωματώσετε αυτό το ποτό καλό για εσάς στη διατροφή σας. «Το Kefir είναι γεμάτο με προβιοτικά, τα οποία είναι γνωστά ως« καλά »βακτήρια και θα διατηρήσει το πεπτικό σας σύστημα ομαλό να λειτουργεί, αποτρέποντας ταυτόχρονα το φούσκωμα της κοιλιάς», λέει ο Dulan. Εάν προτιμάτε να μην πιείτε το κεφίρ ευθεία, ο Dulan προτείνει να το προσθέσετε σε ένα smoothie. Αυτό μπορεί να μην είναι σε κατάσταση αναμονής για όλους, αλλά μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για όσους αντιμετωπίζουν τακτικά γαστρεντερική δυσφορία. «Το έλαιο μέντας έχει μελετηθεί για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου , συμπεριλαμβανομένου αέριο και φούσκωμα », Λέει ο Αμερ. «Υπάρχουν περιορισμένες μελέτες για το τσάι μέντας, αλλά το έλαιο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά βραχυπρόθεσμα χαλαρώστε τον λείο μυ του πεπτικού σας συστήματος και αποτρέψτε τους σπασμούς. ' Η παραδοσιακή ιατρική έχει από καιρό αναφερθεί στα οφέλη αυτού του ισχυρού φυτού και επιστήμη συμφωνεί επίσης. «Το κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό που μπορεί να βοηθήσει με το πεπτικό σύστημα και το συκώτι και ως εκ τούτου μπορεί να βοηθήσει με φούσκωμα και αέριο. Διεγείρει την παραγωγή χολής στο ήπαρ και το βοηθά να απεκκρίνεται μέσω της χοληδόχου κύστης », εξηγεί ο Haim. Getty ImagesΜπανάνες