Equinox Yin/Yang Cookies για την ισορροπία

Διακοπές

Η Sage γιορτάζει τον Τροχό της Χρονιάς εδώ και 25+ χρόνια. Όντας εθισμένος στις διακοπές, απλά δεν χορταίνει τα σαββατοκύριακα!

Το μπισκότο της ισημερίας Γιν/Γιανγκ φαίνεται φοβερό, έτσι δεν είναι;

Μακένζι Σέιτζ Ράιτ

Ψάχνετε για την τέλεια προσφορά του βωμού για τελετουργικά κέικ και μπύρα αυτή την ανοιξιάτικη ή φθινοπωρινή ισημερία; Ίσως αναζητάτε μια εύκολη αλλά εντυπωσιακή συνταγή Ostara ή συνταγή Mabon για το παγανιστικό τελετουργικό potluck; Μικρές λιχουδιές για να λιποθυμήσεις ανάμεσα στους φίλους σου; Ίσως είστε ειδωλολάτρης γονέας και σχεδιάζετε να γιορτάσετε την ισημερία με τα μικρά σας «Παγκλέτες»; Αυτό το διασκεδαστικό μικρό μπισκότο είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε!

Φαίνονται πιο περίπλοκα από ό,τι είναι—δεν χρειάζεται να ταλαιπωρηθείτε για να αποκτήσετε τέλειο σχήμα, απλά πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις απλές οδηγίες μαγειρέματος.

Το τέλειο παγανιστικό σύμβολο για την εαρινή ισημερία

WiccanSage

Γιατί το Γιν Γιανγκ για την Ισημερία;

Η Οστάρα είναι επίσης γνωστή ως «Εαρινή Ισημερία» και είναι όταν μπαίνουμε στο φως το μισό του έτους—το μισό του έτους όπου οι ώρες του φωτός της ημέρας υπερβαίνουν τις ώρες του σκότους. Το Mabon είναι επίσης γνωστό ως «Φθινοπωρινή Ισημερία» και είναι η μέρα που μπαίνουμε στο σκοτεινό μισό του έτους - το μισό του έτους όπου οι ώρες του σκότους υπερβαίνουν τις ώρες του φωτός της ημέρας.

Αυτό από μόνο του αξίζει να σημειωθεί στη γη-κεντρική πνευματικότητα, ωστόσο, στις πραγματικές ισημερίες συμβαίνει κάτι ιδιαίτερο. Η Ostara και η Mabon είναι οι δύο μέρες του χρόνου που η μέρα και η νύχτα βρίσκονται σε τέλεια ισορροπία. Έχουμε ακριβώς τον ίδιο αριθμό ωρών φωτός και σκότους. Πολλοί ειδωλολάτρες βλέπουν αυτή τη στιγμή ως μια ειδική στιγμή που συμβολίζει την τέλεια ισορροπία της φύσης.

Αυτή η ισορροπία νύχτας και ημέρας αντιπροσωπεύει την ένωση των αντιθέτων—όχι μόνο μέρα/νύχτα αλλά αρσενικό/θηλυκό, θετικό/αρνητικό, φως/σκοτάδι. Είναι μια εποχή που δύο ίσα αλλά αντίθετα μισά ενώνονται για να σχηματίσουν ένα νέο και ισορροπημένο σύνολο.

Παρόλο που το σύμβολο yin/yang είναι κινέζικο, εξακολουθεί να μιλάει σε πολλούς ειδωλολάτρες επειδή ενσωματώνει την έννοια της ισορροπίας ακριβώς όπως στις θρησκείες μας. Παρατηρήστε ότι κάθε μέρος έχει και λίγο από το άλλο μέσα του.

Εάν έχετε παιδιά, αυτό μπορεί να είναι ένα υπέροχο και νόστιμο έργο για την εισαγωγή της έννοιας της ισορροπίας—τόσο στη φύση όσο και πόσο σημαντικό είναι να τη βρούμε στη ζωή μας.

Χρόνος μαγειρέματος για μπισκότα Spring Equinox

Χρόνος προετοιμασίας	ώρα μαγειρέματος	Έτοιμοι	Αποδόσεις
1 ώρα	32 λεπτά	1 ώρα 32 λεπτά	40 μπισκότα

Τι χρειάζεστε για τα μπισκότα Spring Equinox

Η χρήση ζύμης που αγοράζεται από το κατάστημα βοηθά στη διατήρηση της απλής για άτομα που βρίσκονται εν κινήσει.

WiccanSage

Συστατικά

• 32 ουγκιές. Η αγαπημένη σας παγοθήκη ή κομμένη ζύμη για μπισκότα, σπιτική ή ψυγμένη. Χρησιμοποιώ προκατασκευασμένη ζύμη για μπισκότα με ζάχαρη
• 2 κουτ. Το αγαπημένο σας εκχύλισμα, μου αρέσει το αμύγδαλο αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφένδαμο, μέντα, βανίλια κ.λπ.
• 2 ουγκιές. ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
• 2 κ.σ. Κακάο σε σκόνη

Βήματα Cookie Spring Equinox

WiccanSage

Οδηγίες

1. Ανακατεύουμε 16 oz. ζύμη με το αγαπημένο σας εκχύλισμα. Χωρίζουμε την ελαφριά ζύμη σε 2 ίσα μέρη.
2. Λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα. Ταραχή. Το βάζουμε για διαστήματα 10 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσει τελείως και να ομογενοποιηθεί.
3. Ανακατεύουμε τη σοκολάτα, τα υπόλοιπα 16 oz. ζύμη και σκόνη κακάο μαζί. Χωρίζουμε τη σκούρα ζύμη και την αφήνουμε στην άκρη.
4. Τυλίξτε κάθε κομμάτι ζύμης σε κορμούς μήκους 12 ιντσών. Τα τυλίγουμε σε κερωμένο χαρτί και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 3 λεπτά.
5. Τα βγάζετε από την κατάψυξη και τα τυλίγετε πέρα ​​δώθε σε έναν πάγκο χρησιμοποιώντας την παλάμη σας για να κάνετε τα κούτσουρα στρογγυλά. Αυτό τους εμποδίζει να εγκατασταθούν και να αποκτήσουν μια «επίπεδη» πλευρά. Τα ξαναβάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 8 λεπτά ακόμα.
6. Χρησιμοποιήστε την παλάμη σας, έναν πείρο ή έναν πλάστη για να κυλήσετε τη μία πλευρά του κορμού. Επαναλάβετε τη διαδικασία με ένα σκούρο κούτσουρο, κάνοντας μια κλίση περίπου στο ίδιο μέγεθος.
7. Τοποθετήστε το ανοιχτόχρωμο κούτσουρο πάνω από το σκούρο με τις πλαγιές να βλέπουν αντίθετες κατευθύνσεις. Τυλίξτε τις κεκλιμένες άκρες γύρω από τις στρογγυλεμένες περιοχές κάθε κορμού για να δημιουργήσετε αυτό το σχήμα yin/yang.
8. Κυλήστε το νέο σας κούτσουρο για να το κάνετε στρογγυλό. Παγώνουμε για 3 λεπτά, το βγάζουμε και το τυλίγουμε ξανά στον πάγκο για να είναι στρογγυλό. Το ξαναβάζουμε για άλλα 10 με 15 λεπτά.
9. Θα πρέπει να έχετε ένα ανοιχτό και ένα σκοτεινό κούτσουρο. Επαναλάβετε τη διαδικασία για να τα ενώσετε μεταξύ τους και να κάνετε ένα log out από αυτά.
10. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
11. Βγάλτε την πρώτη σας αποσύνδεση και ξετυλίξτε την. Κόψτε τις άκρες και αφήστε τις στην άκρη - θα τις χρειαστείτε. Κόψτε σε φέτες κύκλους μπισκότων ¼ ίντσας. Αν δεν είναι εντελώς στρογγυλό, πλάθετε απαλά με τα χέρια σας, αλλά δεν χρειάζεται να είστε πολύ ιδιότροποι.
12. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα φύλλο (σε ένα φύλλο τυπικού μεγέθους κάντε 6 μπισκότα τη φορά). Τοποθετήστε τα περίπου 2 ίντσες από τις άκρες και 2 ίντσες το ένα από το άλλο.
13. Παίρνετε την υπόλοιπη ζύμη (τις άκρες που κόψατε). Φτιάξτε από αυτά μικροσκοπικά μπαλάκια. Τοποθετήστε μια ελαφριά μπάλα στο κέντρο της σκοτεινής στρογγυλής πλευράς του μπισκότου. βάλτε μια σκούρα μπάλα στην ανοιχτόχρωμη στρογγυλή πλευρά του μπισκότου.
14. Τα βάζουμε στο φούρνο για περίπου 8 ½ λεπτά. Ελέγχετε περιστασιακά και βγάζετε τα όταν οι εξωτερικές άκρες αρχίζουν να πήζουν και γίνονται τόσο ελαφρώς καφέ. Ανοίξτε μια γραμμή παραγωγής και ολοκληρώστε τα όλα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα μεταφέρουμε σε πιατέλα ή φόρμα για μπισκότα.

Τα μπισκότα είναι μεγάλα-- περίπου 3 1/2- 4 ίντσες διάμετρος!

1/3

Βαθμολογήστε τη συνταγή μου!

Συμβουλές για μπισκότα Spring Equinox!

• Για να φτιάξω τη σκοτεινή πλευρά Πραγματικά σκούρο, προσθέστε λίγο μαύρο χρώμα τροφίμων στη ζύμη σοκολάτας.
• Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στη σοκολάτα ή μπορεί να μην έχετε καθόλου στο σπίτι. Δεν πειράζει - αντί για σοκολάτα και βανίλια, χρησιμοποιήστε δύο διαφορετικές χρωστικές τροφίμων. Δοκιμάστε να κάνετε τη μία πλευρά κίτρινη για τον Θεό Ήλιο και τη μία πλευρά μπλε (σαν τη νύχτα) για τη Θεά της Σελήνης.
• Κάντε το μπισκότο σας λαμπερό με θρυμματισμένες χρωματιστές ζάχαρες. Πασπαλίστε τους κρυστάλλους μαύρης ζάχαρης στη σκούρα πλευρά και τους κρυστάλλους διαυγούς ζάχαρης στη λευκή πλευρά.
• Μπορείτε να διατηρήσετε ένα κούτσουρο έτοιμης ζύμης μπισκότων στο ψυγείο για μήνες, αρκεί να το τυλίξετε καλά με πλαστική μεμβράνη. Όταν θέλετε μπισκότα, τα βγάζετε από το ψυγείο, τα ξεπαγώνετε τόσο ώστε να περάσει ένα μαχαίρι και κόβετε την ποσότητα των μπισκότων που θέλετε.
• Κάνετε μπισκότα pops-- τοποθετήστε ένα ξυλάκι γλειφιτζούρι στο μπισκότο πριν το ψήσετε, στη συνέχεια βάλτε πάνω του μια διάφανη σακούλα από σελοφάν και δέστε το στη βάση του μπισκότου με μια κορδέλα. Κολλήστε τα σκουπίδια σε ένα βάζο ή ένα κομμάτι αφρού για να τα κρατήσετε επάνω στην οθόνη.

Σχόλια

Mackenzie Sage Wright (συγγραφέας) στις 5 Μαρτίου 2014:

Ευχαριστώ πολύ, Christin!

Κριστίν Σάντερ από Midwest στις 28 Φεβρουαρίου 2014:

Πολύ δημιουργικό :) Λατρεύω το σύμβολο Γιν/Γιανγκ και έπρεπε να το ελέγξω. Καρφίτσωμα :)

Mackenzie Sage Wright (συγγραφέας) στις 26 Φεβρουαρίου 2014:

Ευχαριστώ καθημερινά θαύματα, το εκτιμώ. Ευχαριστώ που περάσατε!

Mackenzie Sage Wright (συγγραφέας) στις 26 Φεβρουαρίου 2014:

Ευχαριστώ ChristyWrites! Εκτιμώ τα σχόλιά σας.

Becki Rizzuti από την Ιντιάνα, ΗΠΑ στις 26 Φεβρουαρίου 2014:

Καλή ιδέα για την Ostara! Φαίνονται νόστιμα!

Κρίστι Μπέρμιγχαμ από Βρετανική Κολομβία, Καναδάς στις 26 Φεβρουαρίου 2014:

Πολύ δροσερό - και yummm! Φέρτε τη διασκέδαση :)