Ιρλανδικές Χριστουγεννιάτικες Παραδόσεις: Πώς να περάσετε Χριστούγεννα στην Ιρλανδία

Διακοπές

Είμαι ένας παγκόσμιος πολίτης που έχει την τύχη να ζήσει σε πολλά μέρη του κόσμου και να κάνει φίλους με ανθρώπους από πολλούς πολιτισμούς.

Μάθετε τη συναρπαστική ιστορία των ιρλανδικών Χριστουγεννιάτικων παραδόσεων!

Μάθετε τη συναρπαστική ιστορία των ιρλανδικών Χριστουγεννιάτικων παραδόσεων!

Τιμ Μοσχόλντερ

Χριστούγεννα στην Ιρλανδία

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο σημαντική εποχή του χρόνου για τις ιρλανδικές οικογένειες. Σε αντίθεση με τις ΗΠΑ και τον Καναδά, στην Ιρλανδία, δεν γιορτάζουμε την Ημέρα των Ευχαριστιών. Για εμάς, λοιπόν, τα Χριστούγεννα είναι η εποχή του χρόνου που οι οικογένειες και τα αγαπημένα πρόσωπα φροντίζουν να περνούν χρόνο μαζί. Έχουμε πολλές Ιρλανδικές Χριστουγεννιάτικες Παραδόσεις που μας βοηθούν να σηματοδοτήσουμε την περίοδο των γιορτών και μας υπενθυμίζουν το πραγματικό νόημα των Χριστουγέννων.

Σήμερα υπάρχουν Ιρλανδοί, και άνθρωποι ιρλανδικής καταγωγής, που ζουν σε όλο τον κόσμο. Το να φέρετε αυτές τις ιρλανδικές παραδόσεις στους εορτασμούς των Χριστουγέννων σας είναι ένας υπέροχος τρόπος για να επανασυνδεθείτε με τις ιρλανδικές ρίζες σας, ανεξάρτητα από το πού περνάτε την περίοδο των διακοπών.

Τα κεριά είναι ένα σημαντικό μέρος των παραδοσιακών ιρλανδικών Χριστουγέννων.

Τα κεριά είναι ένα σημαντικό μέρος των παραδοσιακών ιρλανδικών Χριστουγέννων.

Το Champ είναι ένα παραδοσιακό ιρλανδικό πιάτο με πατάτα που μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Νόστιμο με ένα κουμπί βούτυρο να λιώνει από πάνω!

Το Champ είναι ένα παραδοσιακό ιρλανδικό πιάτο με πατάτα που μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Νόστιμο με ένα κουμπί βούτυρο να λιώνει από πάνω!

Παραδοσιακό φαγητό για ιρλανδικά Χριστούγεννα

Ακολουθούν μερικές ιδέες για τη δημιουργία ενός ιρλανδικού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού (οι σύνδεσμοι για τις συνταγές βρίσκονται στο πλάι):

  1. Να μην έχει γαλοπούλα . Αν και οι περισσότερες ιρλανδικές οικογένειες έχουν πλέον γαλοπούλα για το χριστουγεννιάτικο δείπνο τους, είναι ένα έθιμο που έχουμε εισάγει από τις ΗΠΑ τον εικοστό αιώνα. Η χήνα ή το ζαμπόν θα ήταν μια πιο παραδοσιακή επιλογή για το χριστουγεννιάτικο ψητό σας.
  2. Να έχεις πρωταθλητή. Σερβίρετε τις πατάτες σας ως «πρωταθλητές». Το Champ είναι μια μορφή πουρέ πατάτας που είναι μοναδική στην Ιρλανδία. Προσθέστε μια χούφτα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια (φρέσκα κρεμμυδάκια) σε ένα μεγάλο μπολ με πουρέ πατάτας. Σερβίρουμε με ένα μεγάλο κουμπί βούτυρο να λιώσει από πάνω. Νόστιμο!
  3. Φέρτε το λάχανο και το μπέικον. Για χόρτα δοκιμάστε λάχανο με λίγο μπέικον. Βράζουμε ή βράζουμε λίγο λάχανο στον ατμό, τηγανίζουμε λίγο ψιλοκομμένο μπέικον σε ξεχωριστό τηγάνι και μετά προσθέτουμε τα δύο μαζί. Σοτάρουμε για λίγα λεπτά και σερβίρουμε.
  4. Φτιάξτε χριστουγεννιάτικο κέικ με ουίσκι. Κάνει μια πραγματικά ιρλανδική χειμερινή έρημο. Το κέικ ουίσκι μπορεί να διαρκέσει για μήνες, επομένως αυτό είναι ένα μέρος του δείπνου σας που μπορείτε να προετοιμάσετε πολύ νωρίτερα! Δώσε αυτό συνταγή μια δοκιμή.
  5. Φτιαχνω, κανω barmbrack. Αυτό Το ψωμί είναι ένα νόστιμο, ζεστό σνακ για να το σερβίρετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Το Barmbrack είναι ένα παραδοσιακό ιρλανδικό καρβέλι σταφίδας, ελαφρώς γλυκό και σερβίρεται φρυγανισμένο με βούτυρο - και ένα φλιτζάνι τσάι μαζί.
Το Barmbrack είναι ένα γλυκό ιρλανδικό ψωμί και κάνει μια υπέροχη χριστουγεννιάτικη απόλαυση.

Το Barmbrack είναι ένα γλυκό ιρλανδικό ψωμί και κάνει μια υπέροχη χριστουγεννιάτικη απόλαυση.

wikipedia

Φτιάξτε ένα χριστουγεννιάτικο κέικ με ιρλανδικό ουίσκι—διασκεδαστικό!

Ιρλανδικά έθιμα Χριστουγέννων

  • Στεφάνι Advent: Μεγαλώνοντας στην Ιρλανδία, ένα στεφάνι ήταν ένα σημαντικό μέρος της προετοιμασίας των Καθολικών για τα Χριστούγεννα. Το στεφάνι είναι φτιαγμένο από πράσινο στριμμένο σε κύκλο με τέσσερα κεριά σε ίση απόσταση. Ένα κερί ανάβει στην αρχή κάθε μιας από τις τέσσερις εβδομάδες της έλευσης μέχρι να ανάψουν και τα τέσσερα κεριά την τελευταία εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα.
  • Κερί στο παράθυρο: Είναι παραδοσιακό στα σπίτια της Ιρλανδίας να στήνουν ένα κερί στο μπροστινό παράθυρο την παραμονή των Χριστουγέννων. Λέγεται ότι καλωσορίζει κουρασμένους ταξιδιώτες που αναζητούν ένα μέρος ανάπαυσης, όπως η Μαρία και ο Ιωσήφ ήταν στη Βηθλεέμ όλα αυτά τα χρόνια πριν.
  • Μεταμεσονύκτια μάζα: Τίποτα δεν μου θυμίζει τα Χριστούγεννα στην Ιρλανδία όσο η παρουσία μου στα μεσάνυχτα. Ο καθαρός κρύος ουρανός από πάνω, τα λαμπερά φώτα της εκκλησίας σας καλωσορίζουν. Υπάρχουν πολλά ιρλανδικά κάλαντα και ύμνοι που είναι παραδοσιακοί την περίοδο των Χριστουγέννων. Έχω συμπεριλάβει ένα ιρλανδικό χριστουγεννιάτικο τραγούδι στα γαελικά παρακάτω.
  • Τοστ: Τέλος, μπορείτε να δοκιμάσετε την άφιξη της περιόδου των Χριστουγέννων με τον παραδοσιακό γαελικό χαιρετισμό. Καλά Χριστούγεννα! ' (προφέρεται no-leg hun-na ditch). Σημαίνει απλά, Καλά Χριστούγεννα σε εσάς!

Γαελικό χριστουγεννιάτικο τραγούδι

Ένα πορτοκαλί-γαρύφαλλο pomander είναι μια παραδοσιακή διακόσμηση στα σπίτια της Ιρλανδίας την περίοδο των Χριστουγέννων.

Ένα πορτοκαλί-γαρύφαλλο pomander είναι μια παραδοσιακή διακόσμηση στα σπίτια της Ιρλανδίας την περίοδο των Χριστουγέννων.

Wendy Piersall

Ιρλανδικά Χριστουγεννιάτικα στολίδια και διακοσμήσεις

Τα παραδοσιακά ιρλανδικά διακοσμητικά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι περιλαμβάνουν τη διακόσμηση ενός πορτοκαλί pomander με γαρίφαλο, τη διακόσμηση του σπιτιού σας με αειθαλή όπως πουρνάρι και γκι και την τοποθέτηση κεριών στα παράθυρα και την εστία σας.

Αν θέλετε ιδέες για να αγοράσετε ιρλανδικά χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά στο διαδίκτυο, αναζητήστε σχέδια με κέλτικους κόμπους, κέλτικους σταυρούς και ιρλανδικά σύμβολα όπως το τριφύλλι και η άρπα. Υπάρχουν πολλοί καλοί ιστότοποι όπου μπορείτε να αγοράσετε χριστουγεννιάτικα στολίδια με ιρλανδικό θέμα, συμπεριλαμβανομένου του Amazon.

Σχόλια

Maura Callahan, στις 15 Φεβρουαρίου 2020:

Από το Cork, είχαμε χήνα, ζαμπόν και μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μυρωδικό, το κέικ φρούτων φτιάχτηκε εβδομάδες νωρίτερα, και άνοιγαν τρύπες σε όλο το κέικ κάθε εβδομάδα, έβαζαν ουίσκι ή μπράντυ και το ξανατύλιγαν σφιχτά, στην εποχή μου, υπήρχε δεν υπάρχουν ακόμη χριστουγεννιάτικα δέντρα! παραδοσιακά ήταν το πουρνάρι με κόκκινα μούρα, ένα κλωνάρι σε όλες τις εικόνες στον τοίχο!, ένας άντρας πήγαινε τριγύρω, χτυπούσε πόρτες, προσφερόταν να ψεκάσει το πουρνάρι σε ασημί μπογιά, έναντι αμοιβής, σε κάποιους άρεσε, αν τους άρεσε. μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά, το έκαναν.. σερπαντίνες και κουδούνια από πούλιες κρέμονταν από το ταβάνι σε όλο το δωμάτιο. Έφυγα για τις ΗΠΑ το 1953, όλα είναι τόσο διαφορετικά σήμερα φυσικά.

Κάρεν στις 28 Νοεμβρίου 2018:

Αυτή είναι η πιο χαριτωμένη ποικιλία διασκεδαστικών, βασικών παραδόσεων. Θα τα κάνω όλα, σίγουρα το κέικ, χι χι, και θα μάθουν τον γαελικό χαιρετισμό. Ευχαριστώ πολύ!!!

Άλεξ στις 09 Δεκεμβρίου 2016:

αυτός ο ιστότοπος με βοήθησε πολύ

Marie McKeown (συγγραφέας) από την Ιρλανδία στις 09 Ιουλίου 2012:

Χαίρομαι που απολαύσατε το κέντρο. Απολαύστε το μαγείρεμα!

Τζον Κόνορ από το Altamonte Springs στις 9 Ιουλίου 2012:

Σας ευχαριστώ για ένα τόσο διαφωτιστικό κέντρο! Το καλύτερο μισό μου θα το λατρέψει και θα το κάνει όντως κάπως λειτουργικό. Έτσι, θα ωφεληθώ άμεσα κυρίως μέσω της γεύσης και της όσφρησης, ωστόσο η «μεγάλη εικόνα» θα είναι η γενική ευτυχία...

Ευχαριστώ!

Bonny OBrien από την Τροία, Νέα Υόρκη στις 20 Δεκεμβρίου 2011:

Μου άρεσε πολύ το κέντρο σας και η μουσική ήταν όμορφη! Δεν φτιάχνω ποτέ γαλοπούλα τα Χριστούγεννα, λίγο πολύ ωραίο ζαμπόν.

carfaris στις 14 Δεκεμβρίου 2011:

Σε ευχαριστώ γι 'αυτό. Είμαι ιρλανδικής καταγωγής, αλλά δεν γνωρίζω τίποτα για την καταγωγή μου πριν φύγουν από την Ιρλανδία και τη Σκωτία. Είμαι πολύ ευγνώμων για αυτό. Καλά Χριστούγεννα να έχουμε.

Marie McKeown (συγγραφέας) από την Ιρλανδία στις 7 Νοεμβρίου 2011:

Ευχαριστώ, Mathair - Ελπίζω να περάσετε υπέροχα Χριστούγεννα!

μητέρα από την Ιρλανδία στις 7 Νοεμβρίου 2011:

Μου άρεσε πολύ το Hub σας. Μου έφτιαξε τη διάθεση να ξεκινήσω τον προγραμματισμό. Η γιαγιά μου μαγείρευε μια χήνα κάθε χρόνο και εγώ πάντα φτιάχνω αυτά τα αρώματα πορτοκαλιού και γαρύφαλλου. Είναι ακόμα δυνατό να βρείτε χήνα ελεύθερης βοσκής στη Δυτική Ιρλανδία, αρκεί να είστε διατεθειμένοι να τη μαδήσετε μόνοι σας!

Marie McKeown (συγγραφέας) από την Ιρλανδία στις 7 Νοεμβρίου 2011:

Η χήνα ήταν παραδοσιακή, νομίζω, αλλά αυτό ήταν πριν από δεκαετίες τώρα... αλλά γνωρίζω μία ή δύο οικογένειες που έχουν χήνα, οπότε πρέπει να είναι δυνατό να τη βρεις κάπου στην Ιρλανδία!

Ελαφρώς Bonkers από την Ιρλανδία στις 7 Νοεμβρίου 2011:

Υπέροχο κέντρο. Η γαλοπούλα και το ζαμπόν είναι πράγματι ΤΟ χριστουγεννιάτικο δείπνο σε εθνικό επίπεδο. Όταν ήρθα στην Ιρλανδία πριν από 6 χρόνια και ζήτησα περίπου μια χήνα στα κρεοπωλεία... με έβλεπαν αστεία.

Όντας όμως Γερμανός, μια χήνα (ή μια πάπια) είναι αυτό που θα είχαμε τα Χριστούγεννα. Πέρα από το γεγονός ότι γιορτάζουμε την παραμονή των Χριστουγέννων στις 24, αλλά αυτό είναι μια διαφορετική ιστορία :)

Marie McKeown (συγγραφέας) από την Ιρλανδία στις 6 Νοεμβρίου 2011:

Χαίρομαι που απολαύσατε το κέντρο. Ελπίζω να περάσετε υπέροχες χειμερινές διακοπές!

Τζούλι Γκράιμς από την Κολούμπια, MO ΗΠΑ στις 5 Νοεμβρίου 2011:

Λατρεύω το κέντρο! Υπέροχες παραδοσιακές ιδέες που ανυπομονώ να δοκιμάσω.

νησιώτισσα από το νησί Βανκούβερ, Καναδάς στις 5 Νοεμβρίου 2011:

Έχω καλούς φίλους Ιρλανδούς και θα το μεταφέρω, ευχαριστώ πολύ και για τις συνταγές! Έχω προσθέσει σελιδοδείκτη σε αυτό το κέντρο και θα είμαι και ακόλουθος :)