Το Garlicky Yuca είναι το υποκατάστατο πατάτας που ψάχνετε

Φαγητό

Χριστίνα Χολμς

Κάθε ημέρα των ευχαριστιών, Η Mindy Fewless και τα 30 μέλη της οικογένειάς της συγκεντρώνονται στο Lakeland της Φλόριντα, εμποτίζοντας τις κουβανικές ρίζες τους σε μια γευστική εξάπλωση διακοπών. Για περισσότερες από τις οικογενειακές συνταγές Fewless, ρίξτε μια ματιά σε αυτές μαύρα φασόλια , Φλαν γιαγιά , και ένα δροσιστικό mojito για τους ενήλικες στο τραπέζι.

Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:1 - 6μερίδες Συνολικός χρόνος:0ώρεςπενήνταλεπτά Συστατικά1 1/2 λίβρες

έως 2 κιλά Yuca, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια 2 1/2 '

1 κουταλιά της σούπας.

συν 1 κουτ. αλάτι κοσέρ, διαιρεμένο

1/2 γ.

ελαιόλαδο

6

σκελίδες σκόρδου, κιμά

ένας

μικρό κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Χυμός από 2 λάιμ

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις

ένας. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τοποθετήστε το yuca και 1 κουταλιά της σούπας. άλας. Καλύψτε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και βράστε σε υψηλή θερμοκρασία.

δύο. Μειώστε τη θερμότητα για να διατηρήσετε αργό σιγοβράστε, καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το πιρούνι, περίπου 30 λεπτά. Διοχετεύω.

3. Αφαιρέστε το ξυλώδες 'string' από το κέντρο κάθε κομματιού yuca. Τακτοποιήστε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.

Τέσσερις. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, μαγειρέψτε ελαιόλαδο, σκόρδο, παραμένοντας 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν το σκόρδο και το κρεμμύδι. Ρίχνουμε πάνω από το yuca και ρίχνουμε στο παλτό

5. Πιέστε το χυμό ασβέστη πάνω και σερβίρετε αμέσως.

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω