46 Εύκολα κοκτέιλ πτώσης για να σας ζεσταθούν στις ψυχρές νύχτες
Φαγητό
Getty Images Μετά από μια μακρά αντίστροφη μέτρηση, η σεζόν για άνετα πουλόβερ , κεριά με ξυλώδη μυρωδιά , και τα παντα μπαχαρικό κολοκύθας επιτέλους μας. Και ενώ μερικά από τα αγαπημένα μας δραστηριότητες πτώσης και οι παραδόσεις φαίνονται λίγο διαφορετικές φέτος, υπάρχουν ακόμα πολλά για να γιορτάσουμε: Ευχαριστία, (κοινωνικά απομακρυσμένη) στοιχειωμένα σπίτια , φεστιβάλ συγκομιδής , οι αγαπημένες μας ομάδες ποδοσφαίρου, φωτιές στο κατώφλι και ακόμη και ένα απλό παλιό όμορφο φθινόπωρο βράδυ - όλα ταιριάζουν τέλεια με ένα κοκτέιλ.
Είτε φιλοξενείτε μια μικρή χαρούμενη ώρα διακοπών είτε χρειάζεστε λίγο pick-me-up μετά από μια κουραστική μέρα, αυτά τα νόστιμα ποτά εγχύονται με τις καλύτερες γεύσεις του φθινοπώρου (σκεφτείτε: μαργαρίτες κανέλας και ζάχαρης, μουλάρια κολοκύθας Μόσχας, μαρτίνι καλαμποκιού καλαμποκιού, και ζεστό μηλίτη μήλο μηλίτη), καθώς και ένα ευρύ φάσμα οινοπνευματωδών ποτών, από βότκα έως τεκίλα έως ουίσκι έως τζιν, επομένως είναι εγγυημένα ότι θα ευχαριστήσουν οποιοδήποτε πλήθος. (Σκεφτείτε τον εαυτό σας α γνώστης του κρασιού ; Έχουμε ακόμη και μερικά σαγκρίες και σπυρίκια μόνο για εσάς.) Ενώ μερικά είναι κρύα και δροσιστικά, τα περισσότερα σερβίρονται καλύτερα ζεστά και θα σας αφήσουν να αισθάνεστε εξαιρετικά άνετα, ειδικά αν τα απολαμβάνετε με μια πλευρά κολοκύθα φοντάν μπράουνις, ή μπισκότα κομματιού σοκολάτας πλιγούρι βρώμης .
Καλύτερο από ολα? Ακόμα κι αν αυτά τα γευστικά κοκτέιλ φθινοπώρου φαίνονται αρκετά φανταχτερά, στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να αναμειχθούν - οπότε μην εκπλαγείτε όταν γίνονται το κοκτέιλ σας για χειμώνα, άνοιξη και καλοκαίρι!
Πόσο γλυκό τρώειΚαυτό βουτυρωμένο μπέρμπον Βάλτε μια μεγάλη παρτίδα κουρκούτι μπέρμπον - συνδυασμός βουτύρου, ζάχαρης, σιροπιού σφενδάμνου και ζεστών μπαχαρικών - για να έχετε ένα ζεστό, τοστ κοκτέιλ κάθε φορά που η διάθεση χτυπά.
Ένα ιστολόγιο κουκουβάγιας νύχταςΚαρυκεύματα Apple Rum Punch Αν διοργανώνετε δείπνο συγκομιδής, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ για το πλήθος χωρίς να αποσπάσετε την προσοχή από το κύριο γεύμα. Αυτή η μεγάλη παρτίδα απαιτεί μόνο τρία συστατικά: ρούμι, χυμό μήλου και μπίρα τζίντζερ.
Πόσο γλυκό τρώειCranberry Cobbler Smash Το απλό σιρόπι μπέρμπον, το βακκίνιο και το κανέλα ενώνονται για να δημιουργήσουν ένα ποτό με σαφή πτώση που είναι αρκετά υψηλό για το τραπέζι των διακοπών σας και μπορεί να παρασκευαστεί πριν από το γεύμα.
Η κουζίνα Beach BeachNutty Apple Martini Για το απόλυτο φθινόπωρο μαρτίνι, ανταλλάξτε απλή βότκα για ένα πνεύμα που έχει εμποτιστεί με πεκάν. Συνδυάστε το με μηλίτη μήλου, μερικά ζεστά μπαχαρικά και μια νύξη σιροπιού σφενδάμνου.
The Little EpicureanApple Ginger Punch Εξυπηρετείτε ένα πλήθος; Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια εύκολη γροθιά εμπνευσμένη από το φθινόπωρο που είναι γεμάτη με ουίσκι, Grand Marnier, μηλίτη και κάποια Prosecco. Για να βελτιώσετε την παρουσίαση, ρίξτε λίγα ραβδιά κανέλας, φέτες πορτοκαλιού και σπόρους ροδιού.
Τζέσικα στην κουζίναΚαρυκευμένο ζεστό κρασί Για ένα απλό κοκτέιλ που θα κάνει ολόκληρο το σπίτι σας να μυρίζει σαν πτώση, σιγοβράζει το κόκκινο κρασί με ζεστά μπαχαρικά και μια νότες εσπεριδοειδών.
Τζέσικα στην κουζίναΚόκκινο κρασί Apple Cider Fall Sangria Όπως το αγαπημένο σας σαγκρία, αλλά καλύτερα, χάρη στα μήλα της εποχής, τα ξινά βακκίνια, τα λαμπερά ρόδια ροδιού και την κανέλα zesty. Για ένα πρόσθετο φερμουάρ, ανακατέψτε με λίγο ρουμ ή μπέρμπον - η επιλογή είναι αποκλειστικά δική σας. Είναι η τέλεια επιλογή μακιγιάζ, καθώς η γεύση ενισχύεται καθώς κάθεται.
Αγάπη και ελαιόλαδοΑχλάδι Μανχάταν Εάν έχετε γεμίσει τα μήλα και τα μπαχαρικά κολοκύθας, δοκιμάστε αυτή τη συστροφή σε ένα κλασικό. Είναι φτιαγμένο με τα περισσότερα από τα ίδια συστατικά με το τυπικό Μανχάταν, αλλά παίρνει μια εποχιακή περιστροφή από το αχλάδι Brandy.
Η κουζίνα Beach BeachΠτώση σκοτεινή και θυελλώδης Αν και συνήθως φτιάχνεται με ρούμι, αυτή η εύκολη έκδοση εμπνευσμένη από το φθινόπωρο είναι φτιαγμένη με μπέρμπον για να την εμποτίσει με τη ζεστή, χρυσή γεύση που όλοι συνδέουμε με την πτώση. Μερικά μήλα σεζόν και φλογερή κανέλα το ανεβαίνουν σε άλλο επίπεδο.
Πόσο γλυκό τρώειSmoky Cider Mezcal Margarita Λίγο καπνιστό, αλλά και λίγο εσπεριδοειδή ταυτόχρονα, αυτό το κοκτέιλ είναι ο τέλειος γάμος γεύσεων. Για πρόσθετη απόλαυση, παραλείψτε το αλάτι και ευθυγραμμίστε το ποτήρι με καρυκεύματα ζάχαρη.
Αγάπη και ελαιόλαδοΚαρυκευμένο χαμομήλι καυτό Toddy Αυτό το ζεστό ρόφημα μοιάζει με άνεση σε ένα ποτήρι, χάρη σε ένα μείγμα από χαμομήλι τσάι, μέλι, λεμόνι και μπαχαρικά. (Και, ναι, βοηθάει και ο Bourbon.)
Πόσο γλυκό τρώειApple Cider Aperol Prosecco Spritz Αυτός ο ψεκαστήρας με βάση το Prosecco κατασκευάστηκε απλά για αυτά τα ζεστά, ηλιόλουστα απογεύματα του φθινοπώρου.
Ένα ιστολόγιο κουκουβάγιας νύχταςΚοκτέιλ καλαμποκιού καραμέλα Καλαμπόκι εγχυμένο βότκα; Δεν είμαστε σίγουροι πώς θα μπορούσατε να αντισταθείτε στον γάμο αυτών των δύο επιδομάτων.
Μαχαίρι κέικ ΝΚολοκύθα πίτα μιμόζα Πιείτε αυτό σε κάθε φθινόπωρο brunch ή ανακατέψτε λίγο για το πλήθος το πρωί των Ευχαριστιών. Απλά φροντίστε να βγάλετε πρώτα την γαλοπούλα στο φούρνο!
Ο ξανθός μάγειραςΚαυτό βουτυρωμένο ρούμι Ζεσταθείτε μετά το ποδοσφαιρικό παιχνίδι της Παρασκευής το βράδυ με αυτόν τον συνδυασμό μαύρης ζάχαρης, βουτύρου και ρούμι σε μια κούπα. Εμπιστευτείτε μας: Είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε σε ένα ψυχρό απόγευμα.
Ο ξανθός μάγειραςCranberry Orange Margarita Λατρεύετε τη μαργαρίτα αλλά λαχταράτε τις γεύσεις πτώσης; Αυτό το ποτό συνδυάζει την τάρτα των βακκίνιων με τη γλυκύτητα των πορτοκαλιών για ένα κοκτέιλ που είναι εξίσου κατάλληλο για μικρά τσιμπήματα ή ένα πλούσιο φθινόπωρο δείπνο.
Πάρτι πουλιώνΚαραμέλα καλαμπόκι Μαρτίνι Αυτό το αξιολάτρευτο ποτό με στρώσεις είναι σχεδόν πολύ χαριτωμένο για να το πιείτε! Μοιάζει ακριβώς με την αγαπημένη σας καραμέλα το φθινόπωρο και μπορείτε να παραλείψετε το αλκοόλ για παιδικές εκδηλώσεις.
Δεν είμαστε η ΜάρθαΚολοκύθα πίτα μαρτίνι Ξεκινήστε τη σεζόν πουλόβερ με αυτό το όμορφο μαρτίνι βότκας που έχει γεύση σαν κολοκυθόπιτα σε ένα ποτήρι.
Δεν χρειάζεται κουτάλιΚοκτέιλ μπέρμπον με τζίντζερ Το σπιτικό απλό σιρόπι τζίντζερ-μέλι ενισχύει το προφίλ γεύσης αυτού του υπέροχου ποτού. πιστεύουμε ότι το υπολειπόμενο σιρόπι θα ήταν θεϊκό και πάνω από το παγωτό βανίλια!
Teri Lyn ΦίσερΔιάτρηση σαμπάνιας με καρυκεύματα με πορτοκάλι Κάντε αυτό το ποτό το επόμενο αστέρι της γκάμας της brunch της Κυριακής. Με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού αίματος, λευκό κρασί και ξηρή σαμπάνια, είναι ένα κομψό κοκτέιλ για κάθε φθινοπωρινή περίσταση.
Mark Bourbon του κατασκευαστήBourbon Maple Chai Punch Επιβραβεύστε τον εαυτό σας μετά από μια κουραστική μέρα με το μήλο-μάζεμα και την οδήγηση σανό με αυτήν την καυτή γροθιά. Χρησιμοποιήστε ένα vintage μπολ για να αναδείξετε το όμορφο χρώμα του.
Συστατικά:
1 1 & frasl; 2 φλιτζάνια φρέσκο χυμό λεμονιού
2 φλιτζάνια τσάι τσάι, παρασκευασμένο
2 φλιτζάνια μηλίτης μήλου
1 1 & 2 φλιτζάνια σιρόπι σφενδάμου
4 παύλες πορτοκαλί πικρά
3 φλιτζάνια Mark Bourbon της Maker's
2 φλιτζάνια ξηρό σκληρό μηλίτη
4 φλιτζάνια ανθρακούχο νερό
Φέτες μήλου, φέτες λεμονιού και ξυλάκια κανέλας για γαρνιτούρα
Κατευθύνσεις:
Συνδυάστε το χυμό λεμονιού, το σιρόπι σφενδάμου, το τσάι τσαγιού, το μηλίτη και τους σκληρούς μηλίτες μήλου, τα πικρά και το μπέρμπον σε ένα μεγάλο μπολ. Αμέσως πριν το σερβίρετε, προσθέστε μερικές γενναιόδωρες κουταλιές πάγου και γεμίστε με ανθρακούχο νερό.
Shannon SturgisBoozy Apple Cider Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός μηλίτη μήλου, χυμού καρότου και αψέντι είναι ο τέλειος εκκινητής για ένα φθινόπωρο δείπνο.
Συστατικά:
1,25 ουγκιές Johnnie Walker Red
1 ουγκιά Μη φιλτραρισμένο μηλίτη μήλου
.5 ουγκιές Φρέσκος χυμός καρότου
.5 ουγκιές Σιρόπι φασκόμηλου / τζίντζερ
.2 ουγκιές Αψέντι
.25 ουγκιές μηλόξυδο
Θρυμματισμένος πάγος
Κατευθύνσεις:
Φτιάξτε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι βράχων πάνω από πάγο.
ΠρότυποΑζαλέα Μαργαρίτα Ανακινήστε την τυπική μαργαρίτα - με αυτό το ελαφρύ, δροσιστικό και λουλουδάτο στρίψιμο στο κλασικό κοκτέιλ.
Συστατικά:
1,5 ουγκιές Ασημί μοτίβο
.5 ουγκιές Πορτοκαλί μοτίβο Citrónge
1 ουγκιά Χυμός ανανά
.5 ουγκιές Χυμός λάιμ
.5 ουγκιές Γρεναδίνες
Κατευθύνσεις:
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ με πάγο και ανακινήστε για να κρυώσει, στη συνέχεια στραγγίστε σε ένα ποτήρι βράχων.
Συγκομιδή μισού ψημένουΣύκο Bourbon Cider Smash Οι κονσέρβες από μηλίτη και σύκο παρουσιάζουν τις καλύτερες γεύσεις της σεζόν. Το μυστικό συστατικό (βαλσάμικο ξύδι!) Το οδηγεί στο επόμενο επίπεδο.
Tres Agaves Blanco TequilaΚανέλα και ζάχαρη Μαργαρίτα Η Μαργαρίτα δεν είναι μόνο για πάρτι δίπλα στην πισίνα. Αυτό έχει μια σίγουρα φθινοπωρινή αίσθηση που είναι σωστό για πιο κρύες θερμοκρασίες.
Συστατικά:
1 μέρος Tres Agaves Blanco Tequila
4 μέρη μηλίτη μήλου
& frac12; τριπλά δευτερόλεπτα
Βουτιά από χυμό ασβέστη
Πασπαλίζουμε ζάχαρη και κανέλα
Κατευθύνσεις:
Συνδυάστε τεκίλα, μηλίτη μήλου, τριπλό δευτερόλεπτο και χυμό ασβέστη σε αναδευτήρα με πάγο. Ανακινήστε καλά και ρίξτε σε ποτήρι. Πασπαλίστε ένα άγγιγμα κανέλας.
Φάντασμα ΤεκίλαΠικάντικο τεκίλα ντεμοντέ Ελαφρύ και αναζωογονητικό, αυτό το ποτό λειτουργεί καλά με μικρά τσιμπήματα ή με σανίδα charcuterie.
Συστατικά:
2 ουγκιές Φάντασμα Τεκίλα
1 ουγκιά Απλό σιρόπι
3 παύλες από πορτοκαλί πικρά
2 παύλες σοκολατών
Κατευθύνσεις:
Σερβίρετε σε ένα μεγάλο παγάκι με πορτοκαλί στρίψιμο.
Συγκομιδή μισού ψημένουΒούτυρο μήλου ντεμοντέ Αυτό το κλασικό ποτό λαμβάνει μια ενημέρωση με βούτυρο μήλου, μηλίτη και μπύρα τζίντζερ, η οποία συλλαμβάνει όλες τις γεύσεις που κάνουν την πτώση ελκυστική.
Το ασημένιο τζιν του NoletΑσημένια κολοκύθα NOLET Εάν προτιμάτε ξηρότερα ποτά με μια απλή γεύση γλυκού, αυτό το τζιν κοκτέιλ χτυπά τη σωστή νότα.
Συστατικά:
1,25 ουγκιές Ασημένιο ξηρό τζιν της NOLET
1 ουγκιά Κολοκύθα πουρέ
1 ολόκληρο αυγό
.5 ουγκιές Σιρόπι από σφένδαμο
Ζάχαρη 1 κουταλιού
Κατευθύνσεις:
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι ανάμιξης. Στεγνώστε το κούνημα μέχρι να γαλακτωματοποιηθεί (περίπου ένα λεπτό). Προσθέστε πάγο και ανακινήστε ξανά δυναμικά. Διπλή πίεση σε ποτήρι μαρτίνι. Ξεσκονίστε την κορυφή με μοσχοκάρυδο για γαρνιτούρα
Φιλιά, αλίναΠικάντικο αχλάδι Μαρτίνι Είναι πολύ εύκολο να εγχύσετε τη δική σας βότκα για αυτό το υπέροχο ποτό. Απλό και κομψό με μόνο τρία συστατικά, θα το σερβίρετε ξανά και ξανά αυτό το φθινόπωρο.
Shannon SturgisΦθινοπωρινό ντεμοντέ Ακόμα κι αν αγαπάτε το ενιαίο σας βύνη, μπορείτε απλά να αλλάξετε γνώμη όταν πίνετε αυτήν την απελευθέρωση κανέλας-κολοκύθας.
Συστατικά:
1,5 ουγκιά Το Singleton του Glendullan 12 χρονών
. 5 ουγκιές φρέσκο χυμό λεμονιού
1 ουγκιά μηλίτης μήλου
.25 ουγκιές σιρόπι κανέλας
1 bar κουτάλι Βούτυρο κολοκύθας
Κατευθύνσεις:
Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει